🙌🏼 Sextou com um belo Malbec argentino! 🍷🇦🇷 Este é o “El Salvaje 2017” da excelente @CasaDeUco — um Malbec orgânico da região de Los Chacayes (no Vale do Uco, Mendoza), com uvas colhidas manualmente, fermentadas em ovos de concreto (com leveduras selvagens) e com passagem de cerca de 6 meses em tanques de inox. 🍷 Cor rubi de média intensidade na taça. Os aromas, inicialmente fechados, surgem após alguns minutos na taça: frutas vermelhas frescas, mentol, eucalipto e mineral (concreto). Na boca tem corpo médio-, acidez moderada, taninos medios- e uma gostosa mineralidade. Persistência média com predomínio de fruta e eucalipto. 📝 Um belo vinho. Bem equilibrado e menos extraído que os Malbecs habituais, tem fruta, frescor e mineralidade muito gostosas. É um vinho simples, pra beber jovem! Gostei! 89+ pontos. #vinhonosso #malbec #casadeuco #loschacayes #salvaje #valledeuco #winesofargentina #vinotinto #vino #organicwine #organicfarming #organic #topwine #winelifestyle #winelife #wineoftheday #organico #winelands #winedrinker #winebottle #wineglass #vinhobom #sextafeirachegou (em Campinas, Sao Paulo) https://www.instagram.com/p/CM5V8A9DXIl/?igshid=1vt5wqyhm9eoi
