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[albertolempira]

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[mesaparaocho]

Think big, petit fours. Bombones crujientes de praliné de avellanas y galleta, de aguardiente de algarrobo hecho en casa @casacacaogirona @cellercanroca @jordirocasan #mesaparaocho #cellercanroca #cellerdecanroca #elcellerdecanroca #ig_gastronomic #igsfood #igersgastronomia #gourmetfood #gourmetexperience #michelinstar #michelinrestaurant #foodiesofinstagram #foodlover #gastronomy #thebestrestaurant #foodie #igfood #JoanRoca #JosepRoca #JordiRoca #hermanosRoca #pasteleria #pastry #pastryteam #patisserie #chocolat #chocolate #petitfours (en Celler de Can Roca) https://www.instagram.com/p/CKtOaD4BSnd/?igshid=bu0fw5v20wig

[mesaparaocho]

🍽️ Pato con ciruelas. Pato ahumado, ciruela roja con cassis, ciruela verde con vainilla, ciruela pasa con especias, salsa de orégano quemado en el @cellercanroca @michelinguide @marvilaplanaestrada @cellerrocabbva #mesaparaocho #cellercanroca #cellerdecanroca #elcellerdecanroca #ig_gastronomic #igsfood #igersgastronomia #gourmetfood #gourmetexperience #michelinstar #michelinrestaurant #foodiesofinstagram #foodlover #gastronomy #thebestrestaurant #menudegustacion #foodie #igfood #JoanRoca #JosepRoca #JordiRoca #hermanosroca (en Celler de Can Roca) https://www.instagram.com/p/CKtKFQnBU-H/?igshid=14xt9s3vkxwgm

[mesaparaocho]

🍷 Con armonía y equilibrio, llegamos a la Rioja con Rioja Alta 890 Gran Reserva Selección Especial 2005, gracias a @joseppituroca en @cellercanroca 🍇 Tipo de vino: Tinto 🍇 Bodega: La Rioja Alta @lariojaaltasa 🍇 Denominación: Rioja @rioja 🍇 País: España 🍇 Uva: Tempranillo (95%) y Mazuelo (2%) 🍇 Añada: 2005 🍇 Grados: 13,5% 🍇 Puntuación Parker: 95 @wine_advocate 🍇 Puntuación Tim Atkin: 98 @timatkinmw 🍇 Puntuación Suckling: 98 @james.suckling 🍇 Puntuación Peñin: 98 @guiapenin ¡Magnífico presente...y un prometedor futuro! @wine.in.moderation @marvilaplanaestrada @catabarrioest @fundacionculturavino #mesaparaocho #enomarketing #cellerdecanroca #cellercanroca #wine #vino #winelover #vin #instawine #winetime #winetasting #winestagram #winelovers (en Celler de Can Roca) https://www.instagram.com/p/CKtAK0ShGdo/?igshid=f117wb5eadt2

[mesaparaocho]

🍽️ Tartar de ternera lechal con albaricoque, col fermentada picante y yema curada. Primer plato de carne del Menú Degustación en el @cellercanroca ¡¡SUBLIME!! @michelinguide @marvilaplanaestrada @cellerrocabbva #mesaparaocho #cellercanroca #cellerdecanroca #elcellerdecanroca #ig_gastronomic #igsfood #igersgastronomia #gourmetfood #gourmetexperience #michelinstar #michelinrestaurant #foodiesofinstagram #foodlover #gastronomy #thebestrestaurant #menudegustacion #foodie #igfood #JoanRoca #JosepRoca #JordiRoca #hermanosRoca #steaktartar (en Celler de Can Roca) https://www.instagram.com/p/CKs_3EXBUf3/?igshid=iwf80bnui4fy

[mesaparaocho]

🍷 Josep Roca nos vuelve a conquistar con un nuevo Riesling, muy fino y muy puro para maridar con el Tartar de ternera: Bassermann-Jordan, Jesuitengarten Riesling, Grosses Gewächs, 2016 @joseppituroca en @cellercanroca 🍇 Tipo de vino: Blanco 🍇 Bodega: Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan @drvonbassermannjordan 🍇 Denominación: Grosses Gewächs. VDP Pfalz 🍇 País: Alemania 🍇 Uva: Riesling 100% 🍇 Añada: 2016 🍇 Grados: 12,5% 🍇 Vino ecológico 🍇 Precio aproximado: 59 € @decanter 🍇 En boca es un vino elegante con maravilloso equilibrio @wine.in.moderation @winetimevdp @marvilaplanaestrada #mesaparaocho #enomarketing #cellerdecanroca #cellercanroca #riesling #rieslinglover #wein #wine #vino #winelover #vin #instawine #winetime #winetasting #winestagram #winelovers #wineoclock #somm #sommelier #sommlife #whitewine #wineoftheday #wineporn #winelife #wines #gg #weißwein (en Celler de Can Roca) https://www.instagram.com/p/CKs_uTeBPNU/?igshid=1te6wndz99nry

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🍷 El doceavo vino para maridar fue Saó Blanc 2011 de la D.O. Costers del Segre, gracias a @joseppituroca en @cellercanroca 🍇 Tipo de vino: Blanco 🍇 Bodega: Mas Blanch I Jove @masblanchijove 🍇 Denominación: Costers del Segre @docostersdelsegre 🍇 Uva: 100% Macabeo 🍇 Añada: 2011 🍇 Elaboración: Agricultura ecológica 🍇 Grados: 14% 🍇 Vista: Color amarillo pajizo con reflejo dorados y lágrima gruesa de caída lenta. 🍇 Nariz: Notas tropicales, fruta blanca madura, manzana, pera, albaricoque, recuerdos tostados, junto a una buena sensación floral y ligeramente especiada 🍇 Boca: Entrada es agradable, con buena acidez, mucho volumen, muy cremoso y glicérido, sensación ligeramente dulce con recorrido medio-largo y muy sabroso. @wine.in.moderation @marvilaplanaestrada @vinsdproximitat @somgastronomia @etiquetesdevi @vinscat @aralleida #mesaparaocho #enomarketing #cellerdecanroca #cellercanroca #wine #winelover #instawine #winetasting #winetime #vino #winestagram #wineoclock #winelovers rs #winelife #winetour #gastronomy #sommelier (en Celler de Can Roca) https://www.instagram.com/p/CKs_PK5hNPM/?igshid=1um24jyurrme7

[mesaparaocho]

🍽️ Es el turno de la 🦐GAMBA🦐 como protagonista: Toda la gamba. Gamba marinada en vinagre de arroz, jugo de la cabeza, patas crujientes y velouté de algas. en el @cellercanroca. @michelinguide @marvilaplanaestrada @cellerrocabbva #mesaparaocho #cellercanroca #cellerdecanroca #elcellerdecanroca #ig_gastronomic #ig_gastronomic_cat #igsfood #igersgastronomia #gourmetfood #gourmetcuisine #gourmetexperience #michelinstar #michelinrestaurant #foodiesofinstagram #foodlover #gastronomy #thebestrestaurant #menudegustacion #foodie #igfood #JoanRoca #JosepRoca #JordiRoca #hermanosRoca #gamba #prawns #seafood (en Celler de Can Roca) https://www.instagram.com/p/CKrzMwahhmb/?igshid=192ewzd9na6p9