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Sabías qué el risotto nace de la experimentación culinaria de cocinar con las sobras, es decir, de “tirar con lo que tienes”🍚 . Con el tiempo las recetas de risotto han ido evolucionando hasta llegar a elaboraciones tan increíbles como este risotto con tinta de calamar y crujiente de parmesano. Aprende a elaborar la receta completa con nuestras Talent Recetas. ⭐ ¡Te esperamos en Talent Class!👩‍🍳👨‍🍳

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...muchas felicidades a todo el equipo de Restaurante Amelia por su merecida ⭐️ Michelin #ellossonqooqer #Repost @restaurantamelia ・・・ #guiamichelin2018 #estrellamichelin #delantal #restaurante #donistia #workwear #apron #chefmichelin