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Chilpachole: sabor de cuaresma con toque chiapaneco
Durante la cuaresma, el chilpachole se vuelve un platillo estrella en Chiapas. Aunque originario de Veracruz, esta receta marinera ha sido adoptada y reinventada en cocinas chiapanecas, desde botaneros hasta talleres culturales. Una de las preparaciones a la cual la ciudadanía chiapaneca recurre durante la cuaresma es la que se conoce como chilpachole. En muchos de los hogares chiapanecos esta…
Y todavía preguntas si te convengo. Pa' la crudita. #Chilpachole #Gastronomía #ChefAdriel (en Chetumal, Quintana Roo) https://www.instagram.com/p/CEFWyBTlPA9jSqFIpkJUobUvYU-W0HOcLaWoDY0/?igshid=19x3axwxe3pa0
Hoy prepare un rico Chilpachole con jaiba y camarón, nada mal para ser la primera vez!!! 🦐 🦀 #chilpachole https://www.instagram.com/p/B_3D2t9jwWLfX6n_psLIR-pBTtMujotojBBZKw0/?igshid=131k081km968p
pavorealrestaurant.com #pavorealbythesea #PavoReal #kinsolsoleil #Maroma #MaromaBeach #lunch #chilpachole #chilpacholedemariscos #delícia #foodies #instafood #foodporn #pavorealmaroma #pavorealbeach #pavorealmexico #nextdestination #oceanfront #puntamaroma #quérico #restaurant
From Gastroposter Enrique Bravo, via Instagram:
Chilpachol de camarón chilpachole
