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cerf gozilla et gens oiseaux pour la quadrumarche (j’ai édité avec la vidéo)
Le nom de ce légume ???
Cauliflower
Coliflor
Cavolfiore
Blomkal
Quarnabit
Choux-fleur
Blumenkohl
Le chou-fleur d’Erfurt Boule de Neige
Beignet de chou-fleur au garam massala
Beignets de chou-fleur au garam massala: Délicieuse recette de choux-fleur au garam massala #épice #choux-fleur #garammassala
Beignet de chou-fleur Recette de chou-fleur au garam massala
Réaliser une recette savoureuse avec le chou-fleur et l’épice garam-massala.
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Garam Massala
Venez connaître notre fève tonka du Brésil et nos épices du monde
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Les recettes du Comptoir de Toamasina
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Bretagne, 2017
Gratin de choux fleur sans lactose (avec une version sans gluten)
Legume de saison voici une recette simple pour le faire manger aux enfants.
Ingredients:
par personne:
200g de choux fleur frais ou surgeler
150ml de boisson végétal de riz enrichie en calcium
20g de farine
15g d’huile de colza
10g de chapelure
muscade
ciboulette
sel, poivre
Recette:
Faire cuire le choux fleur à la vapeur. Réaliser une béchamel avec la boisson, la farine et l’huile. Assaisonner la béchamel avec de la noix de muscade et de la ciboulette. Salé et poivré.
Dans un plat à gratin disposé les choux fleur puis mettre la béchamel. Parsemer la chapelure puis mettre au four à 220°C pendant 15-20 mins.
Astuce:
Servir avec un steak haché ou une galette de céréales et une bonne salade de crudité!
Vous pouvez rajouter de la levure de bière, remplacer l’huile de colza par de l’huile d’olive, mettre des herbes de provence ou encore des épices!
Vous pouvez couper également les choux fleur en petit morceaux et rajouter une échalote.
Pour une version sans gluten: remplacer la farine par de la fécule de pomme de terre ou de maïs. Pour la chapelure, mixer des biscottes sans gluten!