#cibosanoebuono

[munduspeppe]

Uno spaghetto con il brodo di pesce #cibosanoegustoso #ciboitaliano #cibosano #cibosanoebuono #cibobuono #cibogustoso #mangiaresano #mangiaregustoso #mangiarebuono #mangiarecongusto #mangiarebene #fotografiacibo #fotodelgiorno #fotocibo #photooftheday #photofood #photographylovers #foodblog #foodtime #foodblogger #foodlover #foodheaven #foodforlife #foodporn #instafood #sharefood #amazingfood #foodpictures #foodpic #all_food_passion (presso Palermo - Sicily - Italia) https://www.instagram.com/p/CROcOwQsFF9/?utm_medium=tumblr

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1°Mito: i carboidrati alla sera fanno ingrassare...che?!?! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Se mangiati in eccesso fanno ingrassare esattamente come qualsiasi altro alimento!😅 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ma c'è di più! Per molte persone (per esempio chi soffre d'insonnia), mangiare carboidrati alla sera può rappresentare un vantaggio! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2° Mito: la frutta secca (a guscio) fa ingrassare....🤭vedi sopra!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Anche in questi casi, se consumata in eccesso fa ingrassare perché ricca di grassi ma non dimentichiamo che quei grassi sono cosiddetti "sani" perché utili al funzionamento del nostro organismo! (Gli omega 3 e 6 in essa contenuti, per esempio , contribuiscono al controllo del colesterolo) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 3°Mito: cena fuori? Il giorno dopo digiuno! Niente di più sbagliato!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Meglio mangiare in modo più leggero che saltare i pasti, è molto più sano e il nostro corpo non va in "tilt" 😉 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 4°Mito: le uova fanno alzare il colesterolo....😶 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ In realtà non esistono studi che confermino questa ipotesi senza contare il fatto che il colesterolo assunto dall'alimentazione non è quello endogeno che va ad occludere le arterie! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 5°Mito: le verdure vanno mangiate scondite 😱 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Eh no, se pensate che sia più sano non utilizzare l'olio vi sbagliate di grosso. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Le vitamine solubili nei grassi (dette liposolubili) non vengono assorbite e non assumete grassi sani assieme ad esse! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Credevate ad uno di questi miti? Ne avete altri? Scrivetelo qui 🔽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Baxin 😘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #cibosanoebuono⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #lamiavitanaturale #sananutrizione #30minutemeals #30minutesmeals #workourvideosforwomen #personaltrainerfood #dietaingravidanza #dimagriremangiando #healthyfooodvideos #healthyfoodinspo #nutrizionesana #healthyfoodchoice #nutrizione #healthyfood #healthyfoodblog #healthyfoodlover #mealprepsundays #mealprepmom #saluteebenessere #homemade #colazione #cena #pranzoinufficio #pranzo #perderepeso #cleaneating #nutrizionista (presso Liguria, Italy) https://www.instagram.com/p/CKrvH7_hLMN/?igshid=1o2nn8an3aeif

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Chi vuole sapere che cosa farò per riprendere la vita normale dopo le vacanze? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Allenamento, cibo ecc...insomma siete curiose di sapere che cosa faccio nella mia vita naturale? Fatemelo sapere qui nei commenti ⬇️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Quando vado in vacanza amo assaggiare i piatti del luogo, i prodotti tipici... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Quando quel particolare alimento si trova solo lì, in quel paese perché negli altri non viene così bene (un po' come la nostra focaccia), beh, devo per forza assaggiare! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Credo che vi stupirete di quanto sia banale e semplice ciò che faccio ed è per questo che lo condivido! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Vorrei passarvi il messaggio che una Vita Naturale è possibile e che si può essere amiche del cibo e della palestra senza stress. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Curiose?!? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Scrivetelo qui 🤗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ P.S. Nelle storie in evidenza trovate qualche ricettina facile e leggera, andate a sbirciare 😁 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #dietapostvacanze #ferie #dimagriredopoleferie #cibosanoebuono #sananutrizione #30minutemeals #30minutesmeals #workourvideosforwomen #personaltrainerfood #dietaingravidanza #dimagriremangiando #healthyfooodvideos #healthyfoodinspo #nutrizionesana #healthyfoodchoice #nutrizione #healthyfood #healthyfoodblog #healthyfoodlover #mealprepsundays #mealprepmom #saluteebenessere #perderepeso #cleaneating #nutrizionista #ipreview via @preview.app (presso Dolomiti) https://www.instagram.com/p/CC1NVsioSBU/?igshid=qc7vrbostkkd

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Eccola!!! Me l'avete chiesta in molti, l'ho messa nelle stories ma qui rimane più a lungo, in caso vi perdete gli aggiornamenti 😁 . #cibosanoebuono #colazione #nutrizione #nutrizionista #nitrizioneingravidanza #mangiaresano (presso Liguria, Italy) https://www.instagram.com/p/B-cFQYlobMJ/?igshid=1kfqpiwwi7anx

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Adoro il cacao (ci ho scritto anche una tesi sopra 🤣) e credo che sia davvero ottimo non solo perché ricco di sali minerali, vitamine e polifenoli ma anche perché svolge un ruolo importante e positivo sull'umore, sulla depressione e sullo stress. . Il cioccolato (fondente al 70% almeno) è un alimento che dovrebbe (a mio avviso se non ci sono controindicazioni) essere consumato senza paura di ingrassare o di avere i brufoli! . È vero, non è un alimento del mediterraneo e tantomeno italiano (sapete che sono una fan del made in Italy) ma ha indubbiamente talmente tante qualità positive che resta un'eccezione che fa parte della mia quotidianità. . Di solito consumo cacao in polvere amaro ma anche il cioccolato fondente è sempre presente in dispensa! . La regola è sempre quella: EQUILIBRIO, zero stress, zero punizioni! . Impariamo ad amarci ♥️ di più e io cioccolato non lo vedremo più come un nemico! . E voi siete amanti del cioccolato? Volete la ricetta della torta cocco e cacao?? . #cacao #nutrizione #nutrizionista #cibosanoebuono #sananutrizione #personaltrainerfood #dietaingravidanza #dimagriremangiando #healthyfooodvideos #nutrizionesana #healthyfoodchoice #nutrizione #healthyfood #healthyfoodblog #healthyfoodlover #mealprepsundays #mealprepmom #saluteebenessere #homemade #colazione (presso Liguria, Italy) https://www.instagram.com/p/B-aUfDVi1XK/?igshid=wh93eu78wsy6

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🍞 Pane tipo toast fatto in casa #autoproduzioneincucina 🍞 . Questa volta mi sono fatta aiutare dalla mia fedele macchina del pane della @moulinexitalia 😉 Davvero comoda perché nel frattempo si possono fare altre preparazioni o lavori in casa. . Mangiare in modo sano è anche una questione di organizzazione e preparare in anticipo le fette di pane da scongelare e tostare al mattino per fare colazione è solo un esempio! . Quando abbiamo un po' di tempo, proviamo qualche ricetta di questo tipo per semplificarci la vita quando questa è più incasinata! . Anche senza macchina del pane è possibile fare questo tipo di toast e si possono utilizzare anche altre farine (ad esempio ho utilizzato la Tipo 0 ma si può fare anche di farro, integrale ecc.) . Ricordate che la colazione è un pasto fondamentale e che "chi ben comincia è a metà dell'opera"! . . . #cibosanoebuono #sananutrizione #personaltrainerfood #dietaingravidanza #dimagriremangiando #healthyfooodvideos #healthyfoodinspo #nutrizionesana #healthyfoodchoice #nutrizione #healthyfood #healthyfoodblog #healthyfoodlover #mealprepsundays #mealprepmom #saluteebenessere #homemade #colazione #cena #pranzoinufficio #pranzo (presso Liguria, Italy) https://www.instagram.com/p/B9Un8_ook40/?igshid=nex1x746tjip

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☕Tradizione a colazione! Vi presento la Torta Saiá, un dolce semplice della tradizione contadina #ligure fatto da pochi ingredienti basilari. . Farina Uova Zucchero Latte Burro Lievito . La semplicità a colazione permette di iniziare la giornata senza essere appesantiti ma carichi per affrontarla. . Inoltre c'è anche una sorta di soddisfazione nel assaporare un dolce fatto in casa rispetto ad uno industriale e ciò porta a molti vantaggi: . 🔹Conoscenza esatta della quantità di vari ingredienti🔍 🔹Utilizzo di ingredienti semplici e naturali (perché non abbia bisogno di mantenere la torta morbida e fragrante per lunghi periodi)😊 🔹La fame viene soddisfatta prima perché tendenzialmente i dolci fatti in casa contengono meno zuccheri (non vi fa dimagrire attenzione! Ma può essere una sana alternativa alla brioche 🥐 !) 🔹I costi sono ridotti! (Rispetto a dolci di simile qualità) 🔹Meno impatto ambientale♻️: nessuna confezione da riciclare 😉 . Questo dolce all'epoca non veniva fatto ogni giorno per colazione ma solamente in occasioni speciali, tendenzialmente per festeggiare il santo patrono del Paese! Quindi probabilmente utilizzavano farine meno raffinate, cosa che proverò e poi vi dirò! . E voi? Avete un dolce della tradizione che volete farmi conoscere? Scriverlo qui sotto nei commenti 😉 . . . #cibosanoebuono #sananutrizione #ciboligure #ligurianfood #liguria #healthyfooodvideos #healthyfoodinspo #nutrizionesana #healthyfoodchoice #nutrizione #healthyfood #healthyfoodblog #healthyfoodlover #mealprepsundays #mealprepmom #saluteebenessere #homemade #colazione #perderepeso #cleaneating #nutrizionista #bloggerlove #mammablogger #greenlife (presso Liguria, Italy) https://www.instagram.com/p/B8GHGJpIFmj/?igshid=fxxi0vb2a9th

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🍴Pranzo in anticipo 🍴 Ve lo dico spesso, il trucco per mangiare sano e non avere fame è organizzarsi il più possibile. Questa è una torta salata alla zucca e ricotta fresca ed è facile da preparare. Una volta pronta si tiene in frigo e si scalda la singola porzione! La base è fatta con la pasta matta, si usa qui in #liguria quando si fa la torta verde. È una pasta in cui le dosi sono "ad occhio" e non viene sempre identica. Voi la fate nella vostra Regione? Ingredienti: PER LA PASTA 🔺Farina Q.B. 🔺Acqua Q.B. 🔺Olio Q.B. 🔺Sale Q.B. PER IL RIPIENO (quantitativi in base alla teglia) 🔺Zucca 🔺Ricotta fresca 🔺Sale 🔺Rosmarino 🔺Uova Procedimento: 🔺Impastate acqua, sale e farina 🔺Quando la farina assorbe l'acqua aggiungete l'olio 🔺L'impasto deve risultare liscio e omogeneo come quello della pasta fresca 🔺Lasciate riposare 🔺Nel frattempo cuocete la zucca con la buccia nel forno a 180° per circa 20 minuti 🔺Rimuovete la buccia (sarà facile dopo il passaggio del forno) 🔺Tagliatella a cubetti e cuocete in padella con un filo d'olio, sale e rosmarino (altre spezie a piacere) 🔺Aggiungere un po' di brodo/acqua caldi se si asciuga troppo 🔺Una volta cotta al dente la zucca, tirate la pasta (con mattarello/pasta Imperia) e foderate una teglia antiaderente (non si attaccherà) 🔺Aggiungete ricotta e uova al vostro ripieno e mettetelo nella teglia ricoprendolo con la pasta che è avanzata 🔺spennellate di olio e bucherellate la superficie 🔺Cuocete in forno a 180° per 40 minuti Buon appetito!! #cibosanoebuono #sananutrizione #30minutemeals #30minutesmeals #workourvideosforwomen #personaltrainerfood #dietaingravidanza #dimagriremangiando #healthyfooodvideos #healthyfoodinspo #nutrizionesana #healthyfoodchoice #nutrizione #healthyfood #healthyfoodblog #healthyfoodlover #mealprepsundays #mealprepmom #saluteebenessere #homemade #colazione #cena #pranzoinufficio #pranzo #perderepeso #cleaneating #nutrizionista (presso Liguria, Italy) https://www.instagram.com/p/B4kNSuPIe8d/?igshid=1k9cucuk4p16f