Asistimos a uno de los Cursos de #CocinadeMercado que organiza @acyremad En esta ocasión ha sido unl taller de repostería impartido por @juliolopezmartin de @pasteleriamindanao 'La manzana de Guillermo Tell en texturas'. El pastelero representó en un perfecto postre la 🍎 del héroe de la independencia suiza, pero el mismo postre se adaptó en vasitos para que los asistentes no profesionales pudieran realizar la receta en casa. . Un postre elaborado con una base de Sablé bretón, Manzana asada con un glaseado rojo y una mousse de manzana y yogur. Una delicia que tuvimos la oportunidad de probar. Puedes Apúntarte o pedir información del siguiente curso de cocina o repostería de Acyre Madrid con productos de @madrid_mercados enviando un email a [email protected]. . #pasteleria #cursosdecocina #acyre #cocineros #pasteleros #madrid #lasrecetasdecarol #mercadosdemadrid #gastronomia #foodie #cocina #pasteles #postres (at ACYRE - Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid) https://www.instagram.com/p/CfYsao6Dxzn/?igshid=NGJjMDIxMWI=
