#comitivadesabores

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Pensem numa cozinheira de mão cheia?! É a Dona Edna Gomes da fazenda @hotelbarramansapantanal . Nossa parceira quando o assunto é cozinha regional, dona Sônia é guardiã de saberes, receitas e do tão sonhado: tempero pantaneiro. Conheça de perto este trabalho no #foodsafaripantanal . . . #cozinhapantaneira #sinfoniadesabores #comitivadesabores #pantanalcomitivadesabores #wtm #ashoka #ctgbrasil (em Pantanal MS) https://www.instagram.com/p/CEb_eYpIaau/?igshid=19zkqwb6cntvb

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Só agradecer... Fase de fotos do meu livro de #cozinhapantaneira finalizadas. ✅🌳♻️ Agora é só revisar textos e editoração! Obrigado a todos os envolvidos (uma pena não conseguir por mais foto aqui🙏🏼❤️🧡). É tanto material bonito que acho que sairá já já o segundo volume! . . #comitivadesabores @documentapantanal #documentapantanal #gastronomia #cozinha #chefpaulomachado (em Pantanal MS) https://www.instagram.com/p/B8v-mJ7jFBz/?igshid=t7bd212cv7gv

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Making of 🥩🔪📸#livro #cozinhapantaneira #comitivadesabores #cozinhadopantanal (em Corumbá Capital do Pantanal) https://www.instagram.com/p/B8fLee7DG2T/?igshid=67mx4z9vlpcd

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O processo da feitura de um livro de cozinha passa por inúmeras fases. No meu caso: 14 anos de pesquisas e um trabalho em equipe que vai de assistentes de produção, cozinheiros, fotógrafos e historiadora! Esta semana será decisiva p/ o livro pois iremos fotografar in loco os fenômenos que envolvem a hospitalidade pantaneira. Acompanhem por aqui esta odisseia, e em breve o livro sairá do forno! #cozinhapantaneira #comitivadesabores #pantanal #instafood #foodpon (em Estudio Gastronomico Luna Garcia) https://www.instagram.com/p/B8ZMk6ADa69/?igshid=17k8ghizhcqzi