Da non perdere! 😉 Save the date. Martedì 26 novembre alle 21, siete invitati a una serata unica. È la prima volta che in Campania si abbineranno #formaggi di #eccellenza a #cocktails innovativi, grazie alla presenza di @quellodelle23e59 , uno dei migliori bartender italiani, già fiduciario e Vice Presidente #AIBES Venezia. Confronteremo il nostro @conciatoromano #conciatoromano dell' Agriturismo Le Campestre di Castel di Sasso (Caserta) con il #conciato di #SanVittore dell'Agriturismo Casa Lawrence di Picinisco (Frosinone). Ed ecco il menu della serata - vellutata di zucca e ricotta di bufala campana DOP del Caseificio Il Casolare (da poco insignita del Primo Premio come miglior derivato del latte, all'Italian Cheese Awards 2019) - crostoni di farro e orzo con mozzarella e friarielli napoletani - calice di vino #Casavecchia #Trebulanum Vini Alois - degustazione comparata di conciato romano e conciato di San Vittore - ogni formaggio sarà abbinato a un cocktail sapientemente preparato da Roberto Pellegrini. Costo della serata € 25 a persona Siamo davvero felici di poter essere presenti ad un evento di tale importanza, sia perché si incontreranno prodotti e persone di ben tre regioni diverse (Campania, Lazio e Veneto), sia perché sarà la prima volta in Campania che questi due conciati saranno abbinati a cocktails studiati apposta per l'occasione. Saranno presenti i produttori dei conciati Manuel Lombardi, Loreto Pacitti e, direttamente da Tacco11 American Bar #Lab di Spinea (Venezia), il bartender Roberto Pellegrini. Prenotazione obbligatoria al 392.9971314 #vinialoisandfriends #casavecchiawine #casavecchia #trebulanum (presso Vincanto) https://www.instagram.com/p/B5M8mtICc0D/?igshid=1ktpcgwg3tifc
