Fattoria Alois srl

Campania nuper excitavit novis nominibus auctoritarem sive cura sive casu ad quartum a Neapoli lapidem Trebellicis, iuxta Capuam Caulinis et in suo agro Trebulanis... Plinius, nat. 14,69

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[ Bottino Restaurant Nyc ] Territories to discover and great classics, in an Italy of ever better wine. 🌐 @anthonybriatico # #italianwine 🇮🇹🔝 (presso BOTTINO Restaurant) https://www.instagram.com/p/CIpyMVYnSSH/?igshid=hyvvdo79u1ni

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[ @sakura_awards ] Sakura Awards – Japan Women’s wine Award Sakura Award, il concorso enologico internazionale più importante del Giappone, con giuria interamente femminile. Premia con il Silver la Falanghina della Cantina Alois ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ #sakuraawards #sakuraawards2019 #sakuraawardswomenwines #sakuraawards2020 #falanghina #caulinowine #vinialoisontheroad #vinialois (presso Tokyo 東京, Japan) https://www.instagram.com/p/CHtcFgrnN7x/?igshid=eaozsoxzrjs4

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[ Morrone ] Finalmente dopo 10 lunghi anni di sperimentazioni e analisi, è uscito il primo " Cru" aziendale dalla vigna Morrone a 350 metri ai piedi del monte Friento, antiappennini campani. Pallagrello Bianco SCHEDA TECNICA VINO 1 MORRONE Appellation: TERRE DEL VOLTURNO IGT Wine name: MORRONE Grape varietal: Pallagrello Bianco Pruduction area: Casalicchio Vineyard location: Morrone della Monica in Pontelatone Age of the vineyard: 15 years Vines: Pallagrello Bianco 100% Vintage: 2018 Altitude: 1150 feet s.l Exposure: East-west Soil type: limestone Vineyard area: 2, 13 HA Training density: Guyot Planting density: 5200 Plants Production: 3,5 tons Yeald per hectare: 50% Harvest period: Beginning September Vinification: 2/3 fermented in stainless steel at 13° / 14 ° Celtius for 1 month; 1 / 3 fermented and macerated with the leece in neutral oak for 9 months Elevage: in bottle for 12 months Bottles produced: 6000 bt 0,75 + 200 Magnums ANALYTICAL FACTS Alcool: 13 % PH: 3.2 Acidity: 6 g / l Extract: 24 g / l #morrone2018 #northerncampania 🇮🇹 #vinoitaliano #italianwine 🇮🇹 ------------------------ #montefriento #MonteMaggiore #appennini #CAMPANIA #ARGILLOSOCALCAREO https://www.instagram.com/p/CHhnbd0nHbj/?igshid=7uxbv4u2r32e

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[ Culina / Beverly Hills ] #Repost @foodieonfleek • • • • • • Culina ⚡️ Literally obsessed with this red wine and truffle risotto from @culinala inside of @fourseasons in Beverly Hills. Swipe to hear some #ASMR of truffle 😉 #Culina #FourSeasonsHotel (presso Culina) https://www.instagram.com/p/CHIqaA-HFZ9/?igshid=1oz8p3t74w0sh

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[ Produttore di Vino] 📍 Campania 👦Massimo Alois "Fare il vino e comunicare: territorio, vigna, cantina e mercato😉 " 🤳 Pic taken by 📸 @hutchings.tony 🇮🇹🍷🍀 ######hastag ########## #vinialois #northerncampania #pallagrellonero #igtterredelvolturno #pallagrello #igt #pallagrellobianco #casavecchiadocdipontelatone #casavecchia #trebicchieri #hutchingstony Sito Web http://www.vinialois.it/alois/ (presso Vini Alois) https://www.instagram.com/p/B_SB1jjqy4_/?igshid=9jv1e3m0p2y8

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[ La Vigna Morrone ] Alessandro Wodenko (presso Vini Alois) https://www.instagram.com/p/CG8aia7HAcZ/?igshid=br6qrjluvn29

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[ Imbottigliamento ] Stefano Pelesko (presso Vini Alois) https://www.instagram.com/p/CG8aTETHo6L/?igshid=2rfj7f4mbca2

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[ Opificio ] La Cantina: il cuore della poesia. #vinialois #northerncampania 🇮🇹🍇🍷 (presso Vini Alois) https://www.instagram.com/p/CG8ZV59Hbc-/?igshid=zf6felr68n5q

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[ Cantine Alois ] #Morrone2018 #trebicchieri2021 #4vitiais2021 #vinialois (presso Vini Alois) https://www.instagram.com/p/CGwlgnjH1dw/?igshid=duzjcyv69na9

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[ Wnies Critic ] 🌐 https://www.winescritic.com/ "Durante il mio ultimo viaggio in Campania, in particolar modo nell’area di Caserta, mi sono imbattuto nella scoperta di un vitigno eccezionale : il Casavecchia Vinificato ed affinato in purezza da pochi produttori è un vitigno che mostra un corpo medio ed una grazia nella bevibilità di pochi eletti. A primo impatto può sembrare esile ma la sua grandezza è tutta concentrata nella stabilità antocianinica e polifenolica che resta immutata nel tempo. Alois produce uno dei migliori Casavecchia nel mondo!" @vinialois @massimoalois Alois Casavecchia Campania Trebulanum 2009. Impressionante l’impatto floreale che regala dopo 11 anni sentori di lavanda, ibisco appassito, gerani in fiore, buccia di mandarino, succo di pompelmo e canfora. In sottofondo il carattere ematico domina la scena secondaria regalando bellezza ed autenticità. Corpo pieno, struttura distesa dalla sottile mordenza ed un finale luminoso di magra essenza ma notevole piacevolezza. Bevi ora. Alois Casavecchia Campania 1999. Esprime garanzie nel profilo classico che offre sentori di gerani appassiti, prugne rosse disidratate, nocillo, chinotto, carne arrostita e fragoline di bosco. L’anima secondaria è ricca di sfumature erbacee e balsamiche. Corpo medio, tannini soffici poco mordenti ed un’acidità piacevole ed integrata. Bevi ora. #casavecchia #campania #alois #vinialois #trebulanum #winescritic #winescritic2020 #litaliainunbicchierdivino https://www.instagram.com/p/CGumroHHA-1/?igshid=1l64hr2eisdes

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[ Cantina Alois ] 🌐 #vinialois 📍 #northerncampania 🇮🇹🍇🍷 (presso Vini Alois) https://www.instagram.com/p/CGuc6m_HPxB/?igshid=1n5xat3spnivi

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[ Uve Pallagrello Nero ] #michelealois (presso Vini Alois) https://www.instagram.com/p/CGpghEEnRBC/?igshid=4m1ihw72e446

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[ Morrone 2018 ] 100% Pallagrello Bianco (presso Vini Alois) https://www.instagram.com/p/CGYGCFeHS5m/?igshid=l62a3rtescil

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[ Morrone 2018 ] 100 % Pallagrello Bianco Igt terre del Volturno Altocasertano Campania 🇮🇹 Grazie alla giornalista casertana @antonella.amodio per questo bellissimo scatto 📸 #thanks #instalike #instagood (presso Vini Alois) https://www.instagram.com/p/CGYE6j2iC7X/?igshid=1lbi2jdf2n95a

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[ Tre Bicchieri 2021 ] #trebicchieri2021 #gamberorosso2021 #vinialois #Morrone2018 (presso Vini Alois) https://www.instagram.com/p/CGYDkSln0VG/?igshid=1ak6y87f3ku9m

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[ Los Angeles/ @baldoriadtla ] #Repost @sergiomottura • • • • • • Baldoria DTLA #Tb @chamberswines #Italian portfolio #WineTasting at @baldoriadtla 🍾 Many thanks to everybody for the beautiful day and the wonderful spot in #LA 🇺🇸 A lot of great #wines 🍷 #LaFiorita #Selvagrossa #IsoleEOlena #SergioMottura #Scarbolo #Alois #Vinialois #Oberto #Vignalta #vinialoisandfriends #vinialoisontheroad (presso Baldoria DTLA) https://www.instagram.com/p/CGJ4NULnu7Q/?igshid=19suz2f8mrh5f

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[ VIGNA ] La sfida è sempre con me stesso. Stefano Vigna #volti #memories💕 (presso Vini Alois) https://www.instagram.com/p/CGDrrrDHLD9/?igshid=1hnc9c82zo440