Cómo pasa el tiempo...hace seis años de esta foto!!Pero la ilusión en sus ojos es la misma que ahora en esta situación tan dantesca que les ha tocado vivir a los niños en general. Esa es la mirada que les he vuelto a ver en los ojos todos estos días cocinado los tres juntos. Con sus primeras magdalenas de chocolate, los donuts, sus ensaladas, con la rusa, los macarrones, las masas de pan, de galletas, de su quizas docena de bizcochos de chocolate e incluso haciendo el pastel de cumpleaños para Ivan. Los más pequeños de la casa son esponjas, lástima que el sistema económico nos está deshumanizado. Estos jovencitos son nuestro futuro y pintan las cosas un poco mal la verdad. Han perdido las enciclopedias que eran los abuelos que ya no viven con ellos por desgracia, están sin diccionarios que son los progenitores que trabajan los dos cómo descosidos para pagar y pagar, se crían con los maestros, muchos de ellos no por vocación y mal pagados. Este cóctel molotov hace que esta juventud este muy abandonada. Este destructivo virus nos ha obligado a parar. Ha darnos cuenta que no vamos por el buen camino. Ese brillo en los ojos, esa ilusión, esas ganas de saber y de crear con las manos, hacen de estos oficios artesanales una de las profesiones más duras y más vocacionales que hay. Estos días nos hemos dado cuenta de lo duras y laboriosas que son la cocina y la pastelería. También la organización de una casa, que cómo en un restaurante, si no se tiene limpia y ordenada, el caos y la destrucción se apoderan de ella. Son oficios que gracias a Dios los robots no pueden desarrollar como un humano. Todavía les falta unos ingredientes que estos días han quedado patentes: Ilusión, amor, disciplina, sensibilidad, alma, pericia y sobretodo mucho corazón!!!! Cuando pase este virus hay que reflexionar y darnos cuenta de las tres cosas más importantes de este confinamiento: la cocina, el papel de water y los seres queridos!!!!🤣🤣🤣 #ilusión #formacionprofesional ##conlasmanos #nuestrofuturosonellos #mastiempo #nocantidadsinocalidad #buenosmomentos #todaunavidajuntos❤️ #todoparamishijos😍 #antesmuertoquesinmishijos #cocina #vivanlosniños #vivannuestrosmayores #lacocinaesmagia (en La Perla Bcn Germans Serra) https://www.instagram.com/p/CAASqo5ouPi/?igshid=e07fl6am8uvw
