•••••••Massa de Pizza•••••••• . Ingredientes: •1 kg farinha •4 tablets fermento biológico •4colheres de sopa de açúcar •Água morna •Sal •Azeite . 👨🏻🍳Preparo: •Ativação do fermento: Colocar 4 colher de sopa de açúcar, o fermento e a água morna. Mexa bem para dissolver. •Aos poucos, adicione a farinha e vai mexendo. Você vai observar que vai virando uma pasta. •Salgue a mistura com 1 colher de sopa de sal. •Continue a adicionar a farinha e vai sovando. •Segue intercalando o adicionar os ingredientes com o sovar a massa. . Com a massa pronta, besunte o recipiente para descanso com bastante azeite de oliva. Deixe descansar por mais ou menos 1h. Ou melhor, até dobrar de tamanho. . Depois de descansada, é só esticar e rechear.














