#cozinha pratica

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Macarrão de Arroz Frito com Camarão ao Pesto de Rúcula

Ingredientes

Para o molho pesto:

1 maço de rúcula

1/4 de xícara (chá) de castanha-de-caju torrada sem sal

caldo de 2 limões

1 xícara (chá) de azeite

1 colher (chá) de sal

Para o macarrão:

30 g de bifum (macarrão oriental de arroz)

400 g de camarões descascados e limpos (nós usamos o cinza grande)

250 g de broto de feijão (moyashi)

1 cenoura

1 dente de alho

1 1/2 colher (sopa) de azeite

3 xícaras…

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Bolo de Chocolate

Receita é simples e tem calda que vira mousse de chocolate

Receita é simples e tem calda que vira mousse de chocolate Ingredientes

Bolo de chocolate:

4 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de água

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento

Manteiga, farinha e chocolate para untar e polvilhar

Calda de ganache:

200g de chocolate meio amargo

3/4 de xícara (chá) de creme de…

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Picolé Caseiro de Frutas

Rita Lobo ensina a fazer um saboroso picolé de frutas.

Rita Lobo ensina a fazer um saboroso picolé de frutas. Ingredientes

4 goiabas vermelhas maduras (cerca de 3 xícaras (chá) da polpa)

2 potes de iogurte natural sem açúcar (170 g cada)

1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Separe 6 copos descartáveis com capacidade de 150 ml e 6 palitos de madeira para sorvete. Descasque, corte as goiabas em pedaços grandes e transfira para o copo do…

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[martafelipe]

Macarrão à Carbonara

A refeição mais prática que existe em minha opinião é macarrão. Água, sal, fio de azeite, queijo e vale inventar o que apetecer para compor a massa que ficará perfeita. Quarta-feira e eu amanheci sem vontade de perder tempo na cozinha, fui logo procurando um pacote de macarrão e tirei de letra o almoço. Vamos a receita. (more…)

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[prendadoreceitas]

Receita de marmita com bifum, shitake e legumes

Nova receita em: http://www.prendado.com.br/receita-de-marmita-com-bifum-shitake-e-legumes/

Receita de marmita com bifum, shitake e legumes

Rita Logo ensina a fazer uma nutritiva marmita com toque oriental do missô. A receita leva bifum, cogumelo shitake e cenoura ralada.

[prendadoreceitas]

Receita de nhoque de mandioquinha

Nova receita em: http://www.prendado.com.br/receita-de-nhoque-de-mandioquinha/

Receita de nhoque de mandioquinha

Rita Lobo faz uma deliciosa receita de nhoque à base de mandioquinha.

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Receita de torta de frutas

Nova receita em: http://www.prendado.com.br/receita-de-torta-de-frutas/

Receita de torta de frutas

Veja uma torta rústica com recheio de compota de frutas e calda de caramelo de chocolate branco.