Reposted from @chiarapaoli_pastrychef_it Crostata chantilly e frutti di bosco 🫐 Esistono infiniti modi per fare una crostata e sono uno più goloso dell’altro! Qual è la vostra preferita??🌷 Vi lascio la ricetta di una frolla buonissima con cui potrete sbizzarrirvi! Aspetto le vostre creazioni🥧 Ingredienti: -250g burro a temperatura ambiente -500g farina 00 -200g zucchero a velo -100g tuorlo d’uovo -Vaniglia o vanillina -Scorza di limone grattugiata Procedimento Lavorare il burro morbido con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema a mano o un poanetaria con la foglia a velocità media. Unire il tuorlo a filo gradualmente continuando ad impastare. Unire la farina impastare il minimo necessario; creare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e metterlo in frigo per almeno 30 minuti prima dell’utilizzo. #crostataaifruttidibosco #crostatamoderna #crostatedifrutta #crostatadifrutta #ricettedolci #ricettedolcifacili #chantillyefruttidibosco #crostataallacrema https://www.instagram.com/p/CcKcGpIA-6x/?igshid=NGJjMDIxMWI=