Banoffee
Aquest és un pastís anglès relativament modern, dels 70. El van crear, segons sembla, com a variant d’un altre de similar d’origen americà: el blum’s coffee toffee pie. Ingredients per a 8-10 persones: De la base: 130 g de farina 50 g de mantega pomada 50 g de sucre en pols 2 vermells d’ou De la crema: 300 g de nata per muntar 30 g de sucre 1 full de gelatina neutra 70 g de llet 1 plàtan madur…
View On WordPress
















