#cupeta

[claudio82clod]

Quando i 1200 metri di dislivello ti fanno santificare la Cupeta di @mariarosa.roa.12 PS: spero di non essere troppo blasfemo, nel caso accetterò di buon grado la giusta scomunica... 😃 #mountains #mountainlovers #3000 #cupeta #vegan #food #foodporn #wild #wildlife (presso Bivacco Boerio) https://www.instagram.com/p/Ce8fZpoI3m0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[eclecticalfa]

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Quanti di voi l'hanno mai assaggiata? https://youtu.be/t_ovHJyEu2k Cupeta: dolce tipico salentino il cui nome in italiano è "croccante". Si tratta di uno speciale torrone ottenuto con mandorle, miele e zucchero. L'origine può derivare o dal romano "cupeddia" o dall'arabo "qubbaita"; entrambe ricette antiche di una pasta di mandorle e zucchero. In Salento si accerta l'origine di questa specialità già nel XVII secolo. Nelle feste patronali viene servita dai "cupetari" che la preparano sul posto (in alternativa si può trovare anche nelle pasticcerie). #cupeta #cupetasalentina #cupeddia #mandorle #pastadimandorle #cupeta #foodpost #foodphotography #foodpic #foodsalento #streetfood #asmrfood #asmrcooking #asmr #centrostorico #dessertstreet #borgoantico #weareinpuglia #salento #travelphotography #travelers #travelguide #pugliamia #puglialovers #borghitalia #borghiitaliani #festapatronale #streetfoodasmr https://www.instagram.com/p/CWrS0loohz2/?utm_medium=tumblr

[eclecticalfa]

La cupeta e le feste in Puglia. Cupeta: dolce tipico salentino il cui nome in italiano è "croccante". Si tratta di uno speciale torrone ottenuto con mandorle e zucchero. L'origine può derivare o dal romano "cupeddia" o dall'arabo "qubbaita"; entrambe ricette antiche di una pasta di mandorle e zucchero. In Salento si accerta l'origine di questa specialità già nel XVII secolo. Nelle feste patronali viene servita dai "cupetari" che la preparano sul posto (in alternativa si può trovare anche in pasticceria). 📸 @monaco.gianluca #vecchiatorreapartment #cupeddia #mandorle #pastadimandorle #cupeta #foodpost #foodphotography #foodpic #foodsalento #santacristinanoscia #gallipoli #centrostorico #gallipolivecchia #borgoantico #weareinpuglia #salento #travelphotography #travelers #travelguide #pugliamia #puglialovers #gallipolicentrostorico #borghitalia #borghiitaliani (presso Gallipoli, Italy) https://www.instagram.com/p/CTO7XUuAWK5/?utm_medium=tumblr

[francescobnd]

#sanpasquale2018 #lizzano #puglia Ausilio alla comprensione: Il nocciolino sarebbe la #cupeta ( croccante alle mandorle che solitamente viene venduto nelle feste di paese) Il resto non l'ho capito nemmeno io 😂 #bestioline #nipotini

[elleninside1]

Typical food: cupeta 2/3 * * * * * * * #typical #food #salento #traditional #tradizione #cucinasalentina #cibosalentino #almond #mandorle #croccante #crunchy #caramel #cupeta #cupetasalentina #typicalfood #gallipoli2017 #gallipoli #festapatronale #dolcitipici #estate #foodphotography #italianfood #cuoco #sweet #estatesalentina #canon #canonphotography #photography #foodporn #ciboitaliano (presso Gallipoli, Italy)