Jan 28, 2024
Do you know Hoy no me puedo levantar (2006) ?
Yes, I’ve been in it/worked on it
Yes, I’ve seen it
Yes, I’ve listened to it
No, but I’ve heard of it
No, never heard of it
Voting ended onFeb 4, 2024
seen from United States
seen from United States
seen from Canada
seen from Netherlands
seen from Uruguay
seen from United States
seen from South Africa
seen from Russia
seen from United States
seen from United States
seen from United States
seen from Malaysia
seen from United States
seen from United Kingdom
seen from Türkiye
seen from Netherlands
seen from Italy
seen from Russia
seen from United States
seen from United Kingdom
Do you know Hoy no me puedo levantar (2006) ?
Yes, I’ve been in it/worked on it
Yes, I’ve seen it
Yes, I’ve listened to it
No, but I’ve heard of it
No, never heard of it
El último golpe (2007) Juan Cavestany, David Serrano.
David Serrano Blanquer documenta la masacre de Jedwabne y explica cómo es el presente del pueblo polaco
Andreu Genestra
L’entorn de l’Hotel Son Jaumell és un marc ideal per a la proposta de l’Andreu Genestra.
Tot i que la seva proposta inicial es basava en el receptari mallorquí i els productes de l’horta de l’illa, des de fa un cert temps ha ampliat horitzons i s’ha obert a tota la conca mediterrània. D’aquesta manera, encara que s’inspira en les cuines d’aquest ampli territoi, acaba fent una cuina molt personal. El resultat és ben bé la cuina de l’Andreu Genestra.
Destacaríem plats com el “calamar de potera amb salaó d’anxova i amanida de còdium”, d’una textura inoblidable; el gustós i curiós “ou amb ostra i guisat de pipes tendres”; la “llagosta à la presse”, una bona manera d’aprofitar tota la substància que ofereix la llagosta; el tendre “xai al Mantonegro amb stracciatella fumada”; i el sempre agraït “porc negre de Ca’n Company amb pera i patata àcida”. Com sempre, també és de destacar la selecció de formatges que fa en David Serrano, una de les millors i més afinades que es poden trobar a l’illa i més enllà. Com a fet curiós, els petit fours també són de menció especial per integrar, en una selcció de pastisseria clàssica francesa, elements de cada una de les parts de Mallorca.
Tot el menú és excel·lent de principi a fi, hi ha qualitat, complexitat, varietat, elegància, bon gust i estètica en tots els sentits. L’únic però són les minses racions que no permeten gaudir plenament del menjar i creen una certa frustració.
La vetllada queda totalment arrodonida amb la magnífica selecció i servei de vins per part d’en Joan Arboix, un dels sommeliers a qui se li pot fer confiança.
Tornar a veure les fotos de l’Andreu Genestra
Andreu Genestra
L’entorn de l’Hotel Son Jaumell és un marc ideal per a la proposta de l’Andreu Genestra.
Tot i que la seva proposta inicial es basava en el receptari mallorquí i els productes de l’horta de l’illa, des de fa un cert temps ha ampliat horitzons i s’ha obert a tota la conca mediterrània. D’aquesta manera, encara que s’inspira en les cuines d’aquest ampli territoi, acaba fent una cuina molt personal. El resultat és ben bé la cuina de l’Andreu Genestra.
Destacaríem plats com el “calamar de potera amb salaó d’anxova i amanida de còdium”, d’una textura inoblidable; el gustós i curiós “ou amb ostra i guisat de pipes tendres”; la “llagosta à la presse”, una bona manera d’aprofitar tota la substància que ofereix la llagosta; el tendre “xai al Mantonegro amb stracciatella fumada”; i el sempre agraït “porc negre de Ca’n Company amb pera i patata àcida”. Com sempre, també és de destacar la selecció de formatges que fa en David Serrano, una de les millors i més afinades que es poden trobar a l’illa i més enllà. Com a fet curiós, els petit fours també són de menció especial per integrar, en una selcció de pastisseria clàssica francesa, elements de cada una de les parts de Mallorca.
Tot el menú és excel·lent de principi a fi, hi ha qualitat, complexitat, varietat, elegància, bon gust i estètica en tots els sentits. L’únic però són les minses racions que no permeten gaudir plenament del menjar i creen una certa frustració.
La vetllada queda totalment arrodonida amb la magnífica selecció i servei de vins per part d’en Joan Arboix, un dels sommeliers a qui se li pot fer confiança.
Veure més fotos de l’Andreu Genestra
Andreu Genestra
L’entorn de l’Hotel Son Jaumell és un marc ideal per a la proposta de l’Andreu Genestra.
Tot i que la seva proposta inicial es basava en el receptari mallorquí i els productes de l’horta de l’illa, des de fa un cert temps ha ampliat horitzons i s’ha obert a tota la conca mediterrània. D’aquesta manera, encara que s’inspira en les cuines d’aquest ampli territoi, acaba fent una cuina molt personal. El resultat és ben bé la cuina de l’Andreu Genestra.
Destacaríem plats com el “calamar de potera amb salaó d’anxova i amanida de còdium”, d’una textura inoblidable; el gustós i curiós “ou amb ostra i guisat de pipes tendres”; la “llagosta à la presse”, una bona manera d’aprofitar tota la substància que ofereix la llagosta; el tendre “xai al Mantonegro amb stracciatella fumada”; i el sempre agraït “porc negre de Ca’n Company amb pera i patata àcida”. Com sempre, també és de destacar la selecció de formatges que fa en David Serrano, una de les millors i més afinades que es poden trobar a l’illa i més enllà. Com a fet curiós, els petit fours també són de menció especial per integrar, en una selcció de pastisseria clàssica francesa, elements de cada una de les parts de Mallorca.
Tot el menú és excel·lent de principi a fi, hi ha qualitat, complexitat, varietat, elegància, bon gust i estètica en tots els sentits. L’únic però són les minses racions que no permeten gaudir plenament del menjar i creen una certa frustració.
La vetllada queda totalment arrodonida amb la magnífica selecció i servei de vins per part d’en Joan Arboix, un dels sommeliers a qui se li pot fer confiança.
Veure més fotos de l’Andreu Genestra
Andreu Genestra
L’entorn de l’Hotel Son Jaumell és un marc ideal per a la proposta de l’Andreu Genestra.
Tot i que la seva proposta inicial es basava en el receptari mallorquí i els productes de l’horta de l’illa, des de fa un cert temps ha ampliat horitzons i s’ha obert a tota la conca mediterrània. D’aquesta manera, encara que s’inspira en les cuines d’aquest ampli territoi, acaba fent una cuina molt personal. El resultat és ben bé la cuina de l’Andreu Genestra.
Destacaríem plats com el “calamar de potera amb salaó d’anxova i amanida de còdium”, d’una textura inoblidable; el gustós i curiós “ou amb ostra i guisat de pipes tendres”; la “llagosta à la presse”, una bona manera d’aprofitar tota la substància que ofereix la llagosta; el tendre “xai al Mantonegro amb stracciatella fumada”; i el sempre agraït “porc negre de Ca’n Company amb pera i patata àcida”. Com sempre, també és de destacar la selecció de formatges que fa en David Serrano, una de les millors i més afinades que es poden trobar a l’illa i més enllà. Com a fet curiós, els petit fours també són de menció especial per integrar, en una selcció de pastisseria clàssica francesa, elements de cada una de les parts de Mallorca.
Tot el menú és excel·lent de principi a fi, hi ha qualitat, complexitat, varietat, elegància, bon gust i estètica en tots els sentits. L’únic però són les minses racions que no permeten gaudir plenament del menjar i creen una certa frustració.
La vetllada queda totalment arrodonida amb la magnífica selecció i servei de vins per part d’en Joan Arboix, un dels sommeliers a qui se li pot fer confiança.
Veure més fotos de l’Andreu Genestra
Palm Springs Vacation
Palm Springs Vacation !!!
The skate team took a break from Los Angeles and spent a week in Palm Springs. Featuring Jake Johnson Vincent Alvarez Jake Hayes Zack Wallin Peter Hewitt Ronnie Sandoval and Allysha Le
Video by Joe Monteleone and David Serrano
Photo: Sam Muller
View On WordPress