#definenutrients

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पोषक तत्व (न्यूट्रिएंट्स):

पोषक तत्व क्या है?

भोजन से प्राप्त होने वाले वो रसायनिक पदार्थ (केमिकल सब्सटेंस) जो किसी भी जीव के शरीर के विकास, मरम्मत, रखरखाव और प्रजनन(रिप्रोडक्शन) प्रक्रियाओं के लिए अनिवार्य होते हैं, उन्हें पोषक तत्व कहा जाता है।

पोषक तत्व शरीर को पोषण प्रदान करते हैं और शरीर के विकास और रखरखाव के लिए अति आवश्यक है। पोषक तत्वों के हमारे शरीर में विशिष्ट कार्य हैं और उनके कार्य के अनुसार ही उनकी…

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न्यूट्रीशन या पोषण:

न्यूट्रीशन या पोषण क्या है?

यह विज्ञान की वह शाखा है, जिसमें हम शरीर के पोषण के बारे में जानते हैं।

पोषण विज्ञान के अंतर्गत हम यह जानते हैं कि भोजन से प्राप्त पोषक तत्व और अन्य तत्व, किस प्रकार हमारे शरीर की कोशिकाओं के रखरखाव, उनकी मरम्मत और विकास में सहायता करते हैं और साथ ही साथ कैसे हमारे अच्छे स्वास्थ्य या रोगी अवस्था से संबंध रखते हैं।

यह विज्ञान किसी भी व्यक्ति के स्वास्थ्य या…

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