Waffles de plátano (plátano macho maduro) y quinoa 👌🏽 . Una receta improvisada que ha salido deliciosa en el primer intento 😉 Me quedaba un remanente de harina de quinoa (28 gr para ser exactos) y un plátano muy maduro, tan maduro que estaba 100% negro. He añadido una cucharada de yogurt griego, canela, polvo para hornear, 90 ml de claras de huevo, una cdta de ghee. Ha salido una mezcla espesa y justita para 4 waffles. . Buen provecho, amigos míos y feliz miércoles 🤗 . #Waffles #glutenfreewaffles #glutenfreerecipes #desayunasaludable #brunch #quinoawaffles #quinoa #recetassaludables #wafflesdequinoa #mirecetasaludable #glutenfree #senzaglutine #singluten https://www.instagram.com/p/BwohaCWJazs/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=jacoic9j3f5x