Bióloga, pilatera, cocinera y naturalista

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Bellísima giornata! Festa della zucca🎃 senza zucca hahaha 😂😂😂 . @lacarlettina @morontafelix @aroacamila (en Festa della Zucca - Venzone) https://www.instagram.com/p/B4KY-5tomk6/?igshid=qsee8gihsq5s

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Es la hora del té 🍵 con galletas low carb🍪, crocantes, deliciosas, nutritivas y adictivas 😉 . Esta es una de esas meriendas que deseas que sean para siempre 😋 necesitas pocos ingredientes, 30 minutos para prepararlas y 5 minutos de pausa para disfrutarlas‼️ . ¿Qué necesitas? ✔️ 200 gr de harina de almendras. ✔️30 gr de ghee. ✔️7 gr de polvo para hornear. ✔️1 huevo. ✔️1 cda de bebida vegetal. ✔️2 cdas de coco rallado. ✔️Chispas de chocolate oscuro. ✔️15 gr de edulcorante (varía la cantidad según el grado de dulce que te guste). ✔️Mezclarlo todo, formar las galletas, llevar al horno por 15 minutos y listo. . Buen provecho, amici y feliz martes 🤗 . #glutenfreecookies #singluten #retoketo #lowcarbcookies #almondcookies #sincarbohidratos #lahoradelte https://www.instagram.com/p/B2hJ64WCHDX/?igshid=1cw0wrpfaq14m

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Sabes que tendrás un maravilloso día cuando el desayuno te deja satisfecho, contento y enérgico. . 1 Huevo + 60ml de claras + 🥑+🌶️+Pan integral hecho en casa = FELICIDAD✔️ . . . . Buen provecho, amici! Y feliz martes 😉 . . . . . #mybreakfast #mirecetasaludable #lowcarbrecipes #avocadotoast #aguacate #avocadolover #desayunosaludable #comidapostentreno (en Il Mare Di Trieste) https://www.instagram.com/p/B2OYCu6iyj_/?igshid=hardgw7yng7q

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Bienvenido seas septiembre 💕 . #milano #italy #duomo #findelverano2019 (en Duomo di Milano - Milan Cathedral) https://www.instagram.com/p/B19Be99ixOl/?igshid=13v62ivli11g8

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¿Sabías que el pimentón rojo es un fruto que nos aporta grandes cantidades de vitamina C? . Pues sí, así es. El pimentón rojo es un gran aliado para combatir los radicales libres gracias a los micronutrientes que posee, en especial la vitamina C. . Hoy hemos horneado estas bellezas durante 25 minutos, luego le quitamos la piel, los cortamos en tiras y los colocamos en frascos de vidrio con vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra, ajos, y pizca de sal. . Buen provecho, amici! . #pimentonrojo #paprika #healthyfood #homemadefood #peperoni #vegansnack #lowcarbmeal https://www.instagram.com/p/B11lmShIopo/?igshid=ed9s9nhxd1g5

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¿Qué es el tofu? . Es un derivado de la soja y como bien sabemos todos, la soja/soya es una legumbre con alto valor biológico debido a la cantidad de aminoácidos que posee, lo cual la posiciona en la número 1 de aporte proteíco vegetal. . . Si bien es cierto que el tofu por sí sólo no tiene un gran sabor, hoy en día existen muchas maneras de prepararlo, disfrutarlo y hoy les comparto una receta que está deliciosa. CROCANTES DE TOFU Y GARBANZOS. . Apunta los ingredientes y disfruta conmigo esta delicia 😉 . ✔️250 gr Tofu firme. ✔️200 gr de garbanzos cocidos. ✔️Ajo, cebolla, paprika, cúrcuma, curry, sal y pimienta (todos en polvo). ✔️Pan rallado o avena o harina de garbanzos o la que uses, añadir sólo en caso de que te guste la mezcla con mayor firmeza. . El tofu debes triturarlo y escurrirlo, luego lo procesas junto al resto de ingredientes, quedará una masa firme que usarás para darle la forma que más te guste a tus crocantes. Pueden ser alargadas, redondas, en fin, juega con tu imaginación y colócalas en el horno o en una sartén antiaderente bien caliente. Acompaña con la salsa de tu prefencia y disfruta nutriéndote 😉 . Buen provecho, amici! . #tofu #garbanzos #lowcarbrecipes #mirecetavegana #glutenfree #veganfoodlovers #platovegano #miopcionvegana #healthyfood #homemadefood #healthyrecipes #recetasveganasfaciles #realfood https://www.instagram.com/p/B1tTsUQiZgC/?igshid=1k97kf3216jkk

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Los amantes del coco 🥥 y del chocolate 🍫 amarán estas galletas 🍪 porque están delirantemente DELICIOSAS. . Les dejo los ingredientes de estas ricuras porque un momento dulce se comparte con los amigos 😉 . ✔️100 gr de avena en hojuelas. ✔️70 gr de coco rallado. ✔️20 ml de bebida vegetal. ✔️30 gr de aceite de coco o de oliva o ghee. ✔️20 gr harina integral. ✔️60 gr de puré de uvas pasas o dátiles o edulcorante. ✔️Pizca de sal, pizca de bicarbonato. ✔️Chispas de chocolate 85%cacao. . Disfruta, comparte y agradece cada bocado con tus seres queridos 😉, buen provecho, amici! . #vegancookies #sinhuevo #sinazucar #galletassinazucar #mirecetavegana #snacksaludable #meriendasaludable #lonchera #noeggs #sugarfreefood #galletasveganas https://www.instagram.com/p/B1lxUXxiIkS/?igshid=1g8jqi2ei1ay4

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One punch man

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Existe algo que mi hija @aroacamila evita al 100% y es acompañarme al supermercado 🤔 Hoy por primera vez lo hizo con ilusión porque estaba grabando vídeos para su canal de YouTube 😁 y aquí les comparto 10 segundos de uno de sus vídeos. . Gracias princesita mía @aroacamila me ha gustado mucho tu grabación, te amo😘😘😘 . Estuvimos en @aldi_italia allí siempre encuentro frutas exóticas 😉 tipo: papaya, coco, mango, aguacate, mis frutas de toda la vida 😂😂 . #mihijayyo #madreehija #familytime #momanddaughter (en Trieste, Italy) https://www.instagram.com/p/B1cJh46BeDr/?igshid=1el8zz1tol8fj

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Yogurt griego + mix de frutos secos + piña + moras = SÚPER FOOD que puedes consumir como desayuno, merienda o post-entrenamiento 💪🏽 . Mora que enaMORA 😉 . Buen provecho, amici y feliz martes 😘 . 📸@morontafelix . #superfood #meriendasaludable #postentreno #mirecetasaludable #glutenfree #senzaglutine #lowcarbrecipes #ananas #piña #lowcarbmeal (en Italia-Trieste) https://www.instagram.com/p/B1YcxMoiCDH/?igshid=1c71oj4wvx89h

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Aquí vamos, en familia, calmando las prisas, disfrutando cada paso, riéndonos de nosotros mismos, cultivando momentos inolvidables y agradeciendo cada oportunidad. . 😉Feliz domingo, amigos míos! . #familia #senderismo #diademontaña #carso #mimochila #mifamiliayyo #momentosfelices #mamapapaehija #trieste #italy #fvg https://www.instagram.com/p/B1S227ZC3ML/?igshid=fbsdndo2r2zn

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🤔¿Ves el insecto en la foto? . . 🤔¿Cómo sabes si la fruta está verdaderamente en su plenitud de sabor y nutrientes? . La naturaleza te dará la respuesta, estos insectos son los grandes expertos ✔️ si los ves posados en la planta de mora/zarzamora es porque están perfectos para consumir 😉 . #moras #zarzamoras #frutaconmasantioxidantes #frutas #morassilvestres https://www.instagram.com/p/B1RpRx1CV2X/?igshid=5biz3zhzvvwt

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Buongiorno, amici! . Momento di dolcezza 😜 con brownie . Esta delicia de torta de chocolate picada en cuadritos es un vicio, además de estar buenísima es baja en calorías, sin harinas, sin azúcares refinados y sin gluten. . Aunque tolero muy bien el gluten, las harinas de todo tipo y el azúcar, me encanta experimentar recetas con ingredientes diferentes a la versión original. En este caso los ingredientes que he utizado son: ✔️Batata/boniato/camote cocida al horno. ✔️100 %Cacao en polvo (sin azúcares) ✔️Nueces. ✔️Chocolate 70%cacao en trozos. ✔️Puré de uvas pasas. ✔️Compota de naranja y jengibre endulza da con puré de manzana. ✔️Mantequilla de maní /cacahuete. ✔️1 Huevo. . Desconozco las cantidades exactas de los ingredientes porque estuve "ensayando" con la receta original 😜 y menuda sorpresa me he llevado, quedó DELICIOSO. . ¿Ustedes también ensayan con las recetas originales? . Buen provecho, amici y feliz weekend 🤗 . #brownierecipes #homemadefood #fitbrownie #dessert #mirecetasaludable #browniedeboniato #glutenfreebrownie (en Triest, Friuli-Venezia Giulia, Italy) https://www.instagram.com/p/B1OAuueiUOB/?igshid=1dmq94o7j2e3k

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🤔¿Sabes qué alimentos consumir para mantener tus células saludables? . 🤔¿Sabes cuáles frutas contienen un alto poder antioxidante? . 🤔¿Sabes qué alimentos nos ayudan a contrarrestar los efectos de los radicales libres? . La respuesta a estas 3 preguntas es: Moras silvestres ✔️ . Consume moras silvestres para mantener tus células saludables gracias a la acción de sus antioxidantes, tales como, vitaminas del grupo C y E, flavonoides y carotenoides, además poseen fibra soluble e insoluble, minerales como el potasio, hierro y calcio, son refrescantes, saceantes y bajas en calorías 👏🏽👏🏽👏🏽. . Diviértete, practica senderismo, recolecta moras, disfruta cada día y agradece el viaje de la vida 🤗 . Buen provecho, amici! . #moras #antioxidantes #comidasaludable #healthyfood #cuerposano https://www.instagram.com/p/B1LOFnbCCWm/?igshid=a83e6cdf9sk7

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Ponquecitos de limón🍋, quinoa y semillas de amapola. . Es media mañana de verano y te apetece algo dulce, refrescante, delicioso y saceante 🤔🤔 en casa tienes los siguientes ingredientes: 2 huevos, 1 limón ,1 taza harina de quinoa o avena o trigo, semillas de amapola, 15 gr de edulcorante y 90 gr de yogurt griego, listo ✔️ prepara tus ponquecitos de limón, disfruta y comparte esta delicia con tus amigos 😉 . #ponquesitosdelimon #glutenfree #senzaglutine . (en Triest, Friuli-Venezia Giulia, Italy) https://www.instagram.com/p/B1JUNk2C3af/?igshid=6hym5lpw86nj