Domaći sok od breskve i muskatne tikve Potreban materijal: 1kg očišćene muskatne tikve 1kg očišćenih breskvi 1kg šećera 2 limontusa 3l vode Priprema: Očišćenu tikvu i breskve (ne ljuštiti koru) staviti u šerpu, naliti vodu i dodati polovinu šećera, pa staviti na vatru da se kuva. Kuvati dok tikva i breskve ne budu skroz mekane, kako bi se kasnije lepo izblendirale. Kuvano ocediti kroz cediljku od tečnosti, ali tečnost sačuvati. Staviti zatim u multipraktik i pomoću nastavka za blendiranje fino ispasirati. Vratiti izblendiranu masu u kaserolu, dodati oseđenu tečnost, ostatak šećera i limontus. Promešati. Ako je masa preterano gusta, može se naliti sa još malo vode. Takođe možete korigovati i šećer. Po ukusu. Vratiti masu na vatru, pa pustiti da provri i od tog momenta kuvati još nekih 10-tak minuta na umerenoj vatri. Sok sipati u oprane i sterilisane staklene flaše, dobro zatvoriti i uviti u ćebe. Ostaviti da se tako uvijeno ohladi. Sok čuvati na tamnom i hladnom mestu. Ali najbolje je čuvati ga u frižideru. . . . #mojegrne #foodblog #foodblogfeed #instaserbia #domacisok #homemadejuice #tastefruitfullife #breskve #peaches #muskatnatikva #pumpkin #recipes #recepti (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/CD1u5fgpl1T/?igshid=1vc1ycvzabgqb
