Sempre maravilhoso beber um bom Riesling, especialmente um belo alsaciano como este! . Este “Les Eléments 2015” é um Riesling orgânico e biodinâmico elaborado pelo tradicional Domaine @Bott_Geyl nos arredores de Beblenheim, na Alsácia. . O vinho tem cor amarelo ouro claro. Os aromas são bastante florais, com frutas cítricas, leve petroláceo e um toque de mel de laranjeira. Na boca ele é seco, tem acidez média-alta e corpo medio-baixo. No palato a mineralidade é mais intensa que os aromas cítricos, e tem moderada persistência. . Um belo vinho! Gastronômico e com boa tipicidade da casta e do terroir, mas sem muita complexidade. Talvez evolua com mais alguns anos de guarda. Dei 91 pontos. . . Mais um ótimo vinho do portfólio excelente da @DeLaCroixVinhos. 🍷👌🏼 . . #vinhonosso #riesling #bottgeyl #domainebottgeyl #rieslingwine #alsacianriesling #vindalsace #rieslinglover #frenchwine #whitewine #vindefrance #winebottle #winelabel #wineglass #winestagram #instawine #winetime #winetasting #tastingnotes #winelover (em Matisse Restaurante) https://www.instagram.com/p/B061__Hg2uX/?igshid=1bhq0n05ijw28
