Un nouveau domaine que l'on rêvait d'avoir dans note cave ! Le vignoble du rêveur Fils de Jean-Michel Deiss, Mathieu, en plus de gérer avec son père le fameux domaine Marcel Deiss, hérite de quelques parcelles sur la commune de Bennwihr de son oncle maternel, lui-même l’ayant hérité de son père. C’est un peu le domaine où avec sa compagne Emmanuelle Milan (oui oui de la famille du domaine Henri Milan en Provence) il peut se faire plaisir, tenter des choses (vin orange, sans sulfites ajoutés, élevage en amphore, etc.) et prolonger le rêve de son grand-père maternel : lutter pour son indépendance et sa créativité. Et c’est une belle réussite ! Avec ses vins pleins d’énergie, complexes, jouant sur les textures, le Vignoble du Rêveur est définitivement l’un de nos domaines préférés en Alsace ! www.vin-satori.com @vignobledureveur #alsace #vinnaturel #vindalsace #vinnatureldalsace https://www.instagram.com/p/CPp8wP6NQPc/?utm_medium=tumblr