BROWNIE CON DULCE DE LECHE
Ingredientes:
8 oz. de chispas de chocolate negro semi-dulce
3/4 taza de mantequilla o margarina sin sal
7 onzas de dulce de leche
1/2 taza de azúcar blanco
2 cucharaditas de extracto de vainilla
3 huevos a temperatura ambiente
5 3/4 taza de harina todo uso
2 cucharadas y 2 cucharaditas de polvo de cacao sin azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de gránulos de café instantáneo triturados
1 tazas de chispas de chocolate semi-dulce mas ½ taza para decorar (y otros complementos, como las nueces picadas)
INTRUCCIONES:
Precalentar el horno a 350 grados F. Forrar un molde para hornear de 9 x 9 pulgadas con papel de aluminio ligeramente engrasado y dejar de lado.
En un recipiente apto para microondas, derrita la mantequilla, chocolate y dulce de leche juntos en intervalos de 30 segundos, se agita vigorosamente entre cada intervalo.
Batir el azúcar blanco en la mezcla de chocolate derretido.
Agregar la vainilla y el huevo, a continuación, mezclar hasta que se mezclen.
Añadir la harina, el cacao en polvo, la sal y gránulos de café. Agregue el hasta que se incorporen.
Agregar las chipas de chocolate semi-dulce y otros complementos deseados.
Hornear en horno precalentado durante 30-35 minutos, hasta que un palillo salga casi limpio, confía en mí, sus bizcochos de chocolate estarán listos. Retire la bandeja del horno y espolvorear inmediatamente con el resto de 1/2 taza de chips de chocolate semi-dulce. Espere 5 minutos, luego se extenderá el chocolate derretido sobre las copas de los brownies.
Dejar enfriar por completo sobre la estufa antes de cortar los brownies en deliciosos cuadrados, de proporciones épicas. ¡Y LISTO! Super fácil.
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