Tirando de clásicos
Hoy vamos a recomendaros dos de esos clásicos, probablemente ya los conozcáis, como casi todo el mundo en esta ciudad, pero no podríamos hablar de bares y tapas en Murcia y dejarlos a un lado.
Primeramente, el Café-bar y sus marineras. Eso es Murcia. Tan murciano como la vieja Condomina, la de verdad. Tan murciano como la catedral, o como trapería. Tan de aquí como los aperitivos en la Plaza de las Flores. Es parte de la ciudad porque nuestros padres ya las tomaban y porque cuando nuestros hermanos mayores nos las descubrieron se ganaron el cielo. Ensaladilla patrimonio de la Región.
Todos sabéis a lo que me refiero, y sabéis donde encontrarla, pero por si acaso, para los despistados, podéis disfrutar la mejor marinera de Murcia al principio del Tontódromo, o al final, nadie me ha sabido convencer del todo de su teoría acerca de si la parte que llega a Santo Domingo es el comienzo o el fin de este. Es decir, en la avenida Alfonso X.
Y por favor, no se les olvide acompañarla de una buena rubia.
Y en segundo lugar, las bravas del Chapas. Son Nuñez, Vidaña y el macho Figueroa. Así son esas bravas. Más murcianas que el Teatro Romea. Pide una ración y compártela con alguien de confianza, que reconozca su salsa como la octava maravilla, la murciana.
Las encontrarás detrás del cine Rex, en la calle Rambla número 2, pleno centro de la ciudad.
La mejor compañera para las buenas y frías rubias te las aconsejamos nosotros! :)