Curiosidade gourmet: "Telline" 😯 Telline são moluscos da família do berbigão (vongole) e o prato que melhor combina com esse ingrediente é a massa, especialmente linguine. 😉 No Brasil se encontra mais facilmente o berbigão, ou também chamado de vôngole pela semelhança com o molusco do mediterrâneo. "Telline" é um molusco abundante no litoral da região Lazio na Itália, (região da cidade de Roma). Ele cresce alguns centímetros abaixo dos bancos de areia à beira mar e as pessoas costumar recolher elas mesmas e cozinhar em casa. No meu site tem a receita de espaguete com vongole, entre no link na Bio ou pelo www.dietazul.com.br ▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃ Se inscreva no meu site para receber dicas gratuitas sobre alimentação saudável, emagrecimento e dieta mediterrânea. 👉 www.dietazul.com.br #dietazul #dietamediterranea #dietanaoédieta #dietaéestilodevida #emagrecercomprazer