May 16, 2012
Cerveza Erdinger Dunkel
Cada vez que pruebo una Erdinger me convenzo que sus cervezas son muy fieles a que su materia prima principal “el trigo” sea siempre visible o se sienta cada vez que prueban sus cervezas, me parece un aspecto a destacar de esta cervecería que nos provee de tan buenos productos.
La Erdinger Dunkel, como lo menciona su nombre es una cerveza oscura al contener trigo tostado, burbujeante, espuma con buena presencia de volumen, el olfato siente de manera inmediata la presencia de malta sin necesidad de probarla. En boca se siente un ligero amargo cuando pasa por la garganta, ligero sabor a dulce como caramelo y finalmente una sensación picante terminando cada sorbo.