Apr 25, 2021
Estragon-Spargel-Salat mit gebeiztem Lachs, Tatar vom Lach und einem kleinen Spiegelei
Estragon-Spargel-Salat mit gebeiztem Lachs, Tatar vom Lach und einem kleinen . LECKER!
Es muss ja nicht immer Spargel mit Butter und gekochtem Schinken oder Spargel mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise sein.…Okay, der erste Spargel der Saison MUSS mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise sein, aber das hier war auch wirklich sehr fein. Natürlich komplett anders, aber sehr fein! Wie auch immer… was braucht es für dieses tolle Gericht und 4 Personen? (als Vorspeise, als…
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