#etiquetamesa

[protocoloyetiqueta]

Tus cubiertos no son una batuta. Mover los cubiertos con las manos mientras hablas

En una conversación en la mesa, ¿te das cuenta de lo que hacen tus manos mientras hablas?

Hay personas que no interrumpen con palabras, pero sí con gestos. Un cubierto moviéndose en el aire puede distraer, incomodar e incluso parecer agresivo.

El consejo es muy fácil: antes de explicar algo, deja el tenedor y el cuchillo descansando en el plato. Los cubiertos son para comer, no para dirigir una orquesta.

Si quieres contar algo, hacer una broma o dar tu opinión, primero suelta los cubiertos de tus manos.

Si te diriges a alguien, basta con mirarle. Apuntar con un cubierto puede sentirse como una acusación, aunque no lo sea.

No uses los cubiertos para subrayar tus frases, no apuntes a personas ni a objetos, y no los muevas como si estuvieras en pleno duelo de espadas.

[protocoloyetiqueta]

Los dos errores con la servilleta que jamás debes cometer en un restaurante o en cualquier otro lugar

Los dos errores con la servilleta que jamás debes cometer en un restaurante o en cualquier otro lugar

Imagina la escena: estás en una comida importante, ya sea de negocios o una cena elegante. Te han servido el plato principal, todo va sobre ruedas y, de repente, cometes un pequeño error. En lo que tardas en parpadear, tu imagen de persona educada y sofisticada se desmorona por completo.

¿Cuál es ese temido error? Colocarte la servilleta anudada al cuello, al más puro estilo babero. Y vas y lo haces con toda naturalidad.

[protocoloyetiqueta]

No llegamos a tiempo con esta infografía para la cena de Nochebuena, pero estos consejos son válidos para Nochevieja, noche de Reyes y para cualquier otra ocasión.

Las fiestas de Navidad están ya cerca. No se pierda los artículos que le permitirán organizar la mejor celebración posible.  

[protocoloyetiqueta]

Podcast: De la oficina a la casa. Guía completa de etiqueta y consejos para las fiestas de Navidad

Guía completa de etiqueta y buenos modales para desenvolverse con éxito durante las celebraciones navideñas. Se abordan las situaciones más comunes que generan dudas o incomodidad durante estas fiestas.

Organización de las reuniones familiares: estrategias para distribuir las visitas entre Nochebuena, Navidad, Nochevieja y Reyes sin generar conflictos, incluyendo la alternancia anual, el reparto de fechas clave y la flexibilización de los horarios.

Protocolo en las fiestas de empresa: consejos para mantener una actitud profesional, evitar temas conflictivos, socializar adecuadamente y moderar el consumo de alcohol.

Código de vestimenta: orientación sobre cómo elegir la ropa apropiada según el tipo de evento, desde lo más formal hasta lo festivo-informal, evitando excesos.

Etiqueta de los regalos: recomendaciones sobre qué regalar según la situación (familia, trabajo, anfitriones), cómo presentarlos correctamente y cómo recibir obsequios con agradecimiento, incluso cuando no nos gustan.

Comunicaciones y felicitaciones: pautas para enviar tarjetas o mensajes navideños con un toque personal y mantener la cortesía básica diaria.

Comportamiento en la mesa: normas de modales, decoración navideña y consideración hacia los gustos de todos los comensales.

Cómo ser un buen invitado: claves para comportarse adecuadamente cuando pasamos varios días en casa ajena, incluyendo la ayuda en casa, el ser ordenado y agradecido.

[protocoloyetiqueta]

Podcast: Guia de etiqueta para comportarse bien en la mesa. Consejos de etiqueta y buenos modales

[protocoloyetiqueta]

Masticar con la boca abierta. Cómo arruinar una comida cuando estás acompañado.

Desde pequeños nos enseñan a masticar con la boca cerrada. Pero, algunas personas lo han olvidado o no se lo han enseñado bien.

Masticar con la boca abierta no solo genera ruidos desagradables, también es bastante asqueroso para la vista de los que comparten mesa.

La solución es muy simple: cierra la boca al masticar. Mastica despacio y en silencio. Es la diferencia entre comer como una persona educada o como un animalito salvaje.

[protocoloyetiqueta]

¿Qué es el servicio a la inglesa? La forma de servir los alimentos en la mesa a los comensales

Protocolo social. Servicio de mesa. ¿Qué es el servicio a la inglesa?

Se coloca una fuente en la mesa y cada invitado se sirve lo que quiere.

Se presenta una fuente por la izquierda del comensal y se sirve él mismo.

La comida llega emplatada y se le ofrece al comensal por su lado derecho.

Se presenta una fuente por la izquierda del comensal y sirve el camarero.

El camarero presenta los alimentos por la parte izquierda del comensal y con los cubiertos propios de esa fuente, los cubiertos de servicio, sirve al comensal los alimentos. Presenta la fuente o cualquier otro recipiente con comida con la mano izquierda y sirve con la mano derecha.

[protocoloyetiqueta]

En qué orden se colocan los tenedores en la mesa de izquierda a derecha. Etiqueta mesa

El orden correcto de los tenedores en la mesa. ¿En qué orden se colocan los tenedores en la mesa de izquierda a derecha?

Carne, pescado, entrante.

Pescado, carne, entrante.

Entrante, pescado, carne.

Carne, entrante, pescado.

Los cubiertos, como bien saben nuestros lectores, se utilizan de fuera hacia adentro. Entonces, por su orden de uso, primero colocaremos el tenedor de entrantes, luego el de pescado y por último el de carne. Si hay otros platos que lo requieran, se pondrá el tenedor correspondiente en orden a su servicio. Aunque los tenedores se suelen colocar en lado izquierdo, cuando se sirve un plato que no requiere utilizar el tenedor acompañado del cuchillo, el tenedor puede ir en lado derecho.