#fainá

[wouldyoueatthisfood]

Would you eat this?

I would eat this

I would not eat this

I have eaten this (positive)

I have eaten this (negative)

Voting ended onAug 22, 2025

Food: fainá

Ingredients: garbanzo bean flour, oil, water. Can be used underneath or on top of pizza

[morethansalad]

Fainá / Garbanzo Flatbread (Vegan-Adaptable)

[utterfailure]

Do you eat your pizza with fainá sometimes, or do you feel that something is missing in your life? 🍕

[we-dekormimar-me]

Vegan Fainá - Yarım saat içinde hazır!

Vegan Fainá – Yarım saat içinde hazır!

Yana tarafından Cooking Blogger. Güncellenme tarihi: 1 Mayıs 2018 Nohut unlu Fainá, çok az içerikle hazırlanan zengin ve basit bir müstahzar: nohut unu, yağ, su ve tuz. Cenevizli göçmenlerin 20. yüzyılda Uruguaylı ve Arjantinli gastronomiye tanıttığı Cenova, İtalya’dan bir yemektir. Buenos Aires şehrinde fainá birçok geleneksel pizzacıda satılıyor ve bir dilim pizza eşliğinde yemek çok yaygın.…

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[saavedraonline]

Hoy, viernes 24, por cada #pizza que pidas @pizzalatradicional te regalaa 2 porciones de #fainá para acompañarla. Abierto de jueves a domingos de 20 a 00 hs. #pizzería #empanadas #delivery #quedatencasa https://www.instagram.com/p/B_YU08KJTVL/?igshid=99as0p23w7uj

[easyhealthytips]

Recetas Natura: Fainá Para disfrutarla sola o acompañando a la pizza como dicta la tradición, esta fainá se lleva todos los aplausos. Mirás el video y te aprendés la receta en el acto.

[byapf]

Fainá: la historia de un amor de dos orillas (comienzo)

                                                         El río

           Su mirada se paseaba por el río esa noche de agosto como si nunca antes hubiera estado allí, sola, contemplando en silencio el romper de las olas contra la piedra desgastada de la costanera norte. Sus ojos se posaron luego, como sin querer, en la carta que traía entre las manos, que ya le temblaban, haciéndose espuma, derritiéndose en el reflejo del agua entre las ondas de blanco cebo que irradiaba la luna.

           Al otro lado, sobre el granito, frenaba una bici y, mientras se acomodaban en su lugar las estrellas, un perfume a arena mojada se adueñaba de sus sentidos. Como si no estuviera allí, él también contemplaba el río y deseaba soñar esa noche con el pasado, deseaba nunca haber enviado esa carta. Se recostaba contra uno de los mojones rosa imaginando un futuro encuentro, sin querer pensar en las lágrimas  aquellas, que en ese mismo momento caerían sobre la tinta de un papel en la otra orilla.

By A.P.F.

[jacintaeat-blog]

Harina de garbanzos x 2

La harina de garbanzos es un excelente reemplazo de la harina de trigo, sobre todo para recetas saladas. La consiguen en las tiendas de productos naturales y en algunos supermercados, cuesta entre $50 y $60 el kilo. O la pueden hacer ustedes mismo procesando garbanzos hasta dejarlos bien molidos.

Les dejo dos recetas con harina de garbanzos: el clásico fainá y buñuelos de lechuga. ¡Cocinen!

Fainá, así se hace:

Poner en la licuadora dos tazas de agua, una de harina de garbanzos, un huevo más una clara. Licuar bien, poner en un bol, agregar 1/2 taza de aceite de oliva, sal y pimienta. Dejar reposar un par de horas, luego volcar en una asadera grande, previamente aceitada. Llevar al horno, 190°, por 20 minutos más o menos.

Buñuelos de lechuga, así se hace:

Mezclar una taza de harina de garbanzos con dos cucharaditas de polvo de hornear y sal. Aparte batir dos huevos, agregarle una taza de leche, dos cucharadas de aceite de oliva y un puñado de muzzarella rallada. Incorporar esta mezcla a la harina y agregar dos tazas de lechuga bien lavada y cortada chiquita. Armar buñuelos -usen las manos- y llevar a horno a 200° por media hora.