Karpalojallu
Ystävälläni Fedjalla oli perjantaina kolmekymppiset ja luonnollisesti lahjaksi täytyi tehdä Jallu. Fedjalla on tapana parannella oloa juhlien jälkeisenä aamuna karpalolonkerolla, joten tottakai ainoa oikea vaihtoehto oli karpalojallu. Lisää vain vissyä!
Karpalojalluun tarvitset:
Jallua
Karpaloita
Karpalomehutiivistettä
Itse käytin vuodenajan takia pakastekarpaloita. Karpalot kannattaa keittää, ettei dagenefterin vatsavaivat ole tavallista radikaalimpia. Ei kannata yhdistää krapulaa ja ruokamyrkytystä. Oon sen virheen kerran tehnyt, ja voin kertoa, että huuto-oksennus tulee. Pussin ohjeen mukaan keittelin pari-kolme minuuttia, jonka jälkeen siivilöin vedet huitsin pyllyyn.
Lorottele Jallu riittävän isoon kannuun.
Lisää pari-kolme desiä mehutiivistettä, tai hieman enemmän, kuin pullossa lukeva sekoitussuhde. Sekoittele jollain aparaatilla, tai vaikka sormella. Pese kädet ennen ja jälkeen, varsinkin jos käytät käsiä samalla tavalla kuin blogisti.
Survo karpalot pulloon vapaalla tyylillä. Itse tökin marjat suppilon läpi tikulla, mikä saattaa tunta tyhmältä, mutta eivätpähän levinneet pitkin pöytää.
Täytä pullo seoksella.
Valmista. Toimii omasta mielestäni parhaiten hiilihapotettuun veteen sekoitettuna, kun suuta kuivaa ja tukka on kipeä.