Refosco dal peduncolo rosso Felluga Livio 2016 Italia, Friuli Venezia Giulia DOC Friuli Colli Orientali Refosco dal peduncolo rosso (100%) Rosso 13,5 % Questo vitigno autoctono fa parte della grande famiglia dei Refoschi ed è così chiamato per il colore rossiccio del suo raspo. È una varietà autoctona riportata negli “Annali del Friuli” del 1390 “gli ambasciatori romani offrirono venti igastariis (recipienti) di vino Refosco al generale dei Dominicani”. La versione di Felluga nasce da vigne allevate a guyot, in prevalenza nei vigneti collinari a terrazzamenti della Cappuccina, su terreni composti da marne e arenarie di origine eocenica con vendemmia durante la seconda metà di settembre. L’uva sana e perfettamente matura viene raccolta a mano, in piccole cassette, delicatamente diraspata e pigiata. Segue la fermentazione con macerazione delle bucce a temperatura controllata per 3 settimane, in recipienti di acciaio inox e la maturazione in acciaio e quasi un anno in piccole botti di rovere francese. Un vino rosso creato nei pressi di Rosazzo, dotato di grande freschezza e intensità. #refoscodalpeduncolorosso #liviofelluga #degustameet #fellugavini #vinifriulani #friuliwines #doccolliorientalidelfriuli #colliorientalidelfriuli #vinifriulani #vinorosso #redwine #refosco https://www.instagram.com/p/Cpu_GSGo8_T/?igshid=NGJjMDIxMWI=