Wer sich schon immer mal gefragt hat „wie Gott unter den Achseln schmeckt oder eben das Innere von den Dickmanns“, der ist bei Martin aka @mrfoodfoox komplett richtig. ✨🍦😍 Martin hat per Zufall den #fooxfluff erfunden oder entdeckt und beschreibt auf seiner Website den Entdeckungsprozess sehr nett und bildhaft. Er gibt auch Anweisungen worauf man achten sollte, da die ganze Kreation sehr fluffig ist und leicht ... wer mag es glauben.. in sich zusammenfallen kann. ✨🍦😍 Für Veganer hat er auch eine vegane Variante auf der Website! ✨🍦😍 In den Bildern habe ich weitere #fooxfluffs versteckt. Einfach nach links wischen! ✨🍦😍 Gerne dürft ihr dem #fooxfluff-Gott in den Kommentaren heavymetal-mäßig huldigen, denn ich denke ihm gefällt das. Auch harte Kerle brauchen Herzchen ❤️! #foodblogliebe Original-Rezept „Fooxfluff“ - 40g Eiklar (dann müsst ihr auch keine Angst vor todbringenden Krankheiten oder so hab - 15g Xylit oder Erythrit - 30-90g FIBERSIRUP (mit Reissirup wirds net so geil, mit Agave viel zu abgedreht süß!) - ein paar wenige Tropfen Flavordrops z.B. Vanille oder 5g Backkakao ✨🍦😍 Dann wie gehabt: Vorbereitung: alle Zutaten abwiegen und bereitstellen. Flavordrops zum Sirup tropfen. Ein hohen, fettfreies Gefäß macht sich am Besten oder ne Küchenmaschine. Schritt 1: Eiklar steifschlagen, Schritt 2: Xucker in Eiklar rieseln lassen. Mixer bleibt an! Schritt 3: wenn das steife Eiklar anfängt zu glänzen ist es bereit! Schritt 4: langsam(!) den Sirup einfließen lassen, dabei nicht aufhören zu schlagen. Habt Geduld! die ganze Aktion kann 5min dauern oder auch bissl länger, ihr merkt, wenn der Fluff fest genug ist und seinen Höhepunkt erreicht ;) ' Schritt 5: kann muss aber nicht, z.B. Kakao einrieseln lassen während des Mixens.. Fertig. ✨🍦😍 #fooxfluffsüchtig #immerzweimalmehrwiedu #tassenkuchen #fluffig #eiklar #fitfamde #eiweiß #ausliebezumessen #werhatserfunden (hier: Bielefeld, Germany)