seen from Japan
seen from Canada
seen from United States
seen from China
seen from Canada
seen from United States
seen from India
seen from China
seen from China
seen from United States
seen from China
seen from France
seen from United Kingdom
seen from United States
seen from United States
seen from China
seen from Japan
seen from United States
seen from United Kingdom
seen from Malaysia
Ansichtskarte
HALLE - Neustadt
Köthen: VEB Ansichtskartenverlag Köthen (P 1/74 IV-14-45 06 08 33 103)
Foto: Kühn
1974
Quelques illus pour un dossier
Bonnes vacances à ceux qui sont en vacance et bon appétit !
Pytanie: Masz jakieś sprawdzone sposoby na naukę?
Uważam, że sposoby na naukę są bardzo indywidualne i każdy powinien nauczyć się co najlepiej się u niego sprawdza, więc o moich sposobach na naukę wiele nie mówię:)
Pastacılıkta Değişimler
Bugünlerde diyet yapanların ya da diyetisyen olmayıp beslenme konusunda tavsiye verenlerin neredeyse tek derdi karbonhidratlar. Evet değiştirmemiz gereken alışkanlıklarımız, kullanımını minimuma indirmemiz gereken karbonhidrat çeşitleri var ama bu değişiklikleri yaparken de hem pişirmenin kurallarına dikkat etmemiz hem de tadı göz önüne almamız gerekiyor. Sadece daha sağlıklı olduğunu düşündüğünüz için tadı kötü bir şeyi en fazla 1-2 ay kullanabilirsiniz. Önemli olan hayat boyu kullanabileceğiniz alışkanlıklar edinmek.
Mutfakta karbonhidrat değişiklikleri yaparken akıllıca davranın ve kendinizi rüzgara kaptırmayın. Beyaz unun yerine tam buğday ya da benzeri tam tahıllı unları kullanma konusunda dikkat etmeniz gereken noktalar var çünkü bu değişiklik o kadar da basit değil. Evet ikisi de un ve bu değişikliği soslarda, çorbalarda ya da kaplama malzemesi gibi durumlarda gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Öte yandan pastacılığa geldiğimizde iş biraz değişiyor. Tam tahıllı unlar kepek ve tohum barındırır ve bunlar fırında pişme sırasında su emer ve hamura ağırlık kazandırır bu da hamurun tek başına kabarmasını zorlaştırır. Tam buğday un ile yaptığınız havuçlu keki hatırlayın, eğer dikkatli olmazsanız yoğun ve ağır bir doku oluşacaktır.
Eğer beyaz ununuzu tam tahıllı bir unla değiştirmek istiyorsanız daha az un kullanmaya çalışın. Eğer tarifiniz 1 bardak un diyorsa siz ¾ bardak un kullanın. Bunun yanında da kullandığınız sıvıyı arttırın. Bu ister su ister süt olsun. Her bardak için 1-2 çay kaşığı –belki biraz daha fazla- sıvı ekleyin. Eğer bulabilirseniz beyaz renkli tam buğday ununu kullanın. Tat ve pişirme özellikleri olarak beyaz una yakınken tam buğday ununun neredeyse bütün besleyici değerlerine sahiptir. Bazen hayatta ‘ya hep ya hiç’ kuralını uygulamak mantıksız oluyor. Özellikle diyette ya da beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeye çalışırken çok keskin değişiklikler yapmayın. Bu konuya uyarlamak gerekirse de bir sonraki kekinizde 3 bardak kullanacağınız beyaz unun sadece bir bardağını tam buğday unu ile değiştirin ve emin olun geçişiniz daha kolay olacaktır.
"Sie sagte so einen Rock hätte sie sich auch bestellten können."
Ansichtskarte
HALLE-NEUSTADT HO-Gaststätte "Gastronom".
Köthen: Heldge-Verlag KG Köthen/Anhalt (P 1/68 IV-14-45 9381)
1968
Ansichtskarte
Sömmerda. Gaststätte "Gastronom" am Marktplatz.
Reichenbach (Vogtl): BILD UND HEIMAT REICHENBACH (VOGTL) (V 11 50 A 1/B 153/77 01 09 11 161).
Foto: Hildebrandt, Erfurt
1977
Что можно приготовить из клюквы — читать на Gastronom.ru
Если вы не знаете, что из клюквы можно приготовить, кроме как разморозить, засыпать сахаром или добавить немного меда, а потом просто есть, для начала 5 советов по разумному приготовлению клюквы. Потом 6 простых идей использования клюквы. Для реализации каждой нужно затратить не более 15 минут (охлаждение не в счет). Это будет бодрая и дельная разминка перед большим клюквенным забегом с 11…
10 вкусных рецептов с манго — читать на Gastronom.ru
Салат с манго и огурцом Салат с манго и огурцом — весьма оригинальное блюдо, состоящее всего из двух ингредиентов, не считая заправки. И, конечно, главную роль во вкусовом решении здесь играет ароматный тропический фрукт. Огурец же придает салату свежесть и деликатно оттеняет яркое «звучание» своего компаньона. Что же до заправки, здесь она самая незамысловатая: свежевыжатый лимонный сок. И это,…
