Cabri de Pâques au barbecue
Le cabri grillé est un plat traditionnel suisse qui consiste à faire griller un chevreau entier à la broche. Voici une recette que tu peux essayer : Ingrédients: 1 cabri entier (environ 3-4 kg) 3-4 gousses d’ail, hachées Helvetic Barbeque Salt-n-Pepper Rub 2 cs de thym frais, haché 2 cs de romarin frais, haché 1 citron, coupé en tranches Huile d’olive Barbecue au charbon de bois ou au…
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