#gríz

[gasztrograf]

Almavariációk 2.0; grízesre sikerült a vendégvárás

Almavariációk 2.0; grízesre sikerült a vendégvárás

Még mindig kosárban tornyosodik a zöldalma nálunk. Sőt azóta már mégtöbb került ládába, mert a fa elkezdte ledobni magáról a termést. Éjszakánként halk puffanásra ébredtem, ahogy egy-egy gyümölcs megadta magát a gravitációnak, és pattogott néhányat a betonon. Sajnáltam az ütődötteket, éppen ezért gyors szedésbe kezdtem.

Persze nem csupán ezért, hanem a megtévesztés miatt is. Ede – aki nem…

View On WordPress

[izesfalatok]

Anyuka isteni mézes bélese

Anyuka isteni mézes bélese

Édesanyám egyik legcsodásabb süteménye ez a mézes béles. Ezzel nem csupán minket, a család tagjait kápráztatja el időről időre (elég gyakran, mert mindig kikönyörögjük tőle… :-), hanem recept-versenyeket is nyert már vele. Pár éve például a Magyar Konyha karácsonyi sütiversenyén díjazták ezt a receptet.

Anyuka isteni mézes bélese (Fotó: Kéri Kata)

(more…)

View On WordPress