May 18
Svi nekada požele lagan obrok bez mesa i puno začina. Ovo je baš jedan takav recept. U pitanju je mućkalica od povrća na grčki način. Veoma ukusno jelo koje se baš brzo priprema, a neodoljivo podseća na naš bećarac (sataraš). Jelo se sastoji od nekoliko vrsta povrća i zaista je i lepo na oko i veoma ukusno.
Mirisi iz šerpe često najbolje pokažu koliko malo treba za dobar obrok. Kada se povrće lepo složi, dobije se jelo koje greje kuću i okuplja za stolom. Ovakav ručak ne traži mnogo priče, jer boja i miris rade svoje. Prija kada je vruće, ali se rado jede i kasnije. Zbog toga volim recepte koji ne komplikuju dan, a ipak donesu pun tanjir ukusa. Iz moje kuhinje ide baš takva poruka: jednostavno, domaće i dovoljno ukusno da se pamti.