Başka bir şey yazmasam da olur aslında. Her şeyi anlatır bir durum, Harold McGee ve yeni kitabı Nose Dive. Mutluluk! Önsözünde, koku ile ilgili çok değerli kitaplar yazıldığını, bu kitabında ise iyi ve kötü kokuları ve onları uyaran havadaki partiküller dünyası için bir rehber bir araya getirdiğini yazmış. 2019, Temmuz, Londra. Oxford otobüsü bekliyoruz, McGee ve ben, Aylin @aylinoneytan yolda, biz de ayaküstü sohbet. Neler yaptığını yeni projelerni sordum o bana yeni kitap yazdığını anlattı, bana aynı soruyu yöneltti ben de ona @saporistanbul u anlattım. Aylin geldi otobüse bindik. @oxfordfoodsymposium a doğru yola çıktık. Güneşli, güzel bir Temmuz günüydü, Londra’da, Marble Arch durağı. Kitap çıkmaya yakın Ayşen ile paylaştım, kaçırmayalım diye. Cuma günü dedi ki, ithalat geldi, senin kitap içinde! Dün yeni evine ulaştı. Dünden beri de elimde, ancak yazabildim. #nosedive #haroldmcgee @homerkitabevi #tsfoodlibrary (at Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/CKbADNcg9L8/?igshid=1q01l67tcicgm
