#hattasan

[teruknow]

Heading to Nagoya via Shizuoka by car, we stopped off at Hattasan Soneiji today on the way. Perfect weather

[roji19a]

法多山だんご、いただきました。 コトコト市 @kotokotoichi ファイナル、延期になりましたが 来年また全力で出店させていただきますっ！！ 一日も早く、コロナ感染者が減ります様に...。 #vsco #vscocam #hattasan #法多山だんご #kata19food https://www.instagram.com/p/B-djHf6jqoX/?igshid=pmp3yk5w2kwk

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Petits coins du Japon : Hamamatsu (Shizuoka-Ouest)

En poursuivant à l’Ouest de Shizuoka vous trouverez deux stations de Shinkansen offrant chacune des possibilités de visites intéressantes. Si vous ne voulez pas vous presser sur e chemin entre Tokyo et Kyoto.

1- Visiter le château de Kakegawa. Kakegawa n’est pas un grand château mais il offre un ensemble très intéressant qui offrira une vision complète d’un petit château de province, loin des grands châteaux monumentaux. On y trouve aussi un palais (goten) d’époque Edo parfait pour comprendre la vie d’un petit seigneur. Enfin on profitera de la salle de thé Ninomaru pour s’essayer à la cérémonie du thé dans un charmant jardin. La ville de Kakegawa est elle-même très agréable et la meilleure saison pour visiter le château est le printemps quand le donjon est entouré de cerisiers en fleurs.

2- Se détendre au lac Hamanako et les onsen de Kanzanji. Le lac Hamanako est une lagune ouverte sur l’océan qui est devenu un resort comptant de très nombreux onsen avec des bassins ouverts sur la vue du lac. Dans la presqu’île de Kanzanji, autour du temple du même om on pourra se promener longuement, prendre le téléphérique, visiter ses parcs floraux et fruitiers. Si vous cherchez une étape rafraichissante, c’est le bon endroit.

3- Le pèlerinage des trois temples d’Enshû. Les temples de Yusanji, Kasuisai et Hattasan constituent un pèlerinage bouddhiste en trois actes qui se termine généralement à Hattasan. Les trois temples ont des intérêts divers mais on peut participer à des méditations à Kasuisai et Hattasan est connu pour son parc de 700 cerisiers. En juillet on vint y admirer la fête des lanternes, Mantousai. Des dégustations de thé sont aussi disponibles ainsi que des Yakuyoke dango (nappés de pâte de haricots rouges).

4- Tenter l’expérience de Kaori no Oka Chapia. Nous sommes encore dans la grande région productrice de thé, Kaori no Oka Chapia offre donc une belle opportunité de tout en découvrir. Sa culture, sa production, sa dégustation avec notamment des démonstrations de cérémonie du thé. Si vous venez dans la région avec dans l’idée de découvrir le thé japonais, c’est l’un des meilleurs endroits qui vous pourriez trouver.

5- Visiter le château de Hamamatsu. Légèrement moins intéressant que Kakegawa, le château de Hamamatsu est une reconstruction en béton récent mais dispose encore d’un palais conservant de nombreuses reliques de la famille Tokugawa. La dynastie des shoguns avait des liens forts avec le lieu et le fondateur du shogunat d’Edo, Tokugawa Ieyasu y résida 17 ans avant de devenir le maître du Japon. Le château est dans un beau parc de cerisiers.

Mais aussi : Hamamatsu compte de nombreux musées d’entreprises. La ville a été le berceau de nombreuses industries, Yamaha notamment y a créé un musée des instruments de musique très complet et Shiseido y possède son musée d’entreprise ainsi qu’un musée des parfums. D’un autre côté Hamamatsu dispose aussi de sites naturels à voir comme la grande grotte de Ryugashido ou les dunes de sable de la plage de Nakatajima.

Mention spéciale : Il faut impérativement s’y arrêter pour déguster un plat d’unagi, des anguilles grillées nappées et placées sur du riz, c’est un plat qui restaure les forces, un des plus populaires de tout le Japon et Hamamatsu est son centre.