#ijslolly

[anwillemsen]

Een heel simpele om ijslolly’s te maken maar lijkt me geweldig voor de warme dagen... en gezond:

Voor 3 aardbeien-bananenlolly’s: 250 g aardbeien, 1/2 banaan. Voor 3 mango-ijslolly’s: 1 goed rijpe mango, enkele muntblaadjes. Voor 3 kiwi-ijslolly’s: 3 groene kiwi’s, 150 g witte druiven. Voor 3 bessen-ijslolly’s: 250 g bramen en bosbessen, 1/2 banaan.

Was de vruchten van je keuze, mix ze tot puree in de keukenrobot en giet de puree in ijslollyvormpjes. Je kan ook ijslolly’s met verschillende kleurtjes maken: giet eerst een laagje van één klein in de vorm, laat die 2 uur invriezen en giet dan de volgende laag erop.

[fabiobruna]

Candy Dulfer in ijslolly jurk in het Patronaat tijdens het concert van Larry Graham.

[reallyreallyprettythings]

Tip: Waterijsjes maken

  Deze leuke ijsparapluutjes vond ik een budget shop. Je kunt ze ook online bestellen, dan kost een setje 3,99. Je kunt hiermee redelijk verantwoorde ijsjes maken, bijvoorbeeld met roosvicee, aardbeien en/of frambozen. Ook strooi ik weleens kleine smarties onderin, gaat prima zolang het er echt maar een paar zijn. Of maak in de blender een shake van banaan, kiwi en een beetje kokosmelk, wordt alweer iets exotischer. Goede tip bij het vullen van de ijsvormpjes: om te voorkomen dat de vruchten of smarties omlaag zakken, vul je de vormpjes eerst voor de helft met water. Laat dit bevriezen, voeg pas daarna de lekkernijen en wat extra water toe en plaats dan terug in de vriezer. Ik vind waterijsjes maken ook een prima leerproces voor kinderen, want het vergt toch minimaal drie uur geduld voordat de ijsjes bevroren zijn.