Topinambur: la radice che piace al microbiota
Benefici, proprietà e una ricetta speciale per valorizzarla in cucina (qui puoi ascoltare il podcast: https://www.spreaker.com/episode/topinambur-la-radice-che-piace-al-microbiota–68493582) Un tubero poco appariscente ma ricco di sorprese A prima vista, il topinambur non attira certo per il suo aspetto: è irregolare, bitorzoluto e spesso coperto di terra. Tuttavia, come spesso accade in…















