“Le Beaujolais Nouveau est arrivé!” Com essa frase, na 3ª quinta-feira do mês de Novembro, o mundo todo celebra e degusta a nova safra do Beaujolais Nouveau! . Uma tradição que involve uma enorme logística mas que, na verdade, é uma gigantesca jogada de marketing para financiar a produção dos demais vinhos da região de Beaujolais (e abastecer o mercado americano para o Thanksgiving). . O Beaujolais Nouveau é um tinto feito para ser consumido muito jovem, assim que chega ao mercado, no mesmo ano de sua produção. É elaborado com uvas Gamay provenientes da AOC Beaujolais, na Borgonha, através do processo de maceração semi-carbônica. . O Beaujolais Nouveau 2018 do grande produtor @MaisonJosephDrouhin tem coloração púrpura na taça, com reflexos violáceos. Os aromas são puramente frutados (groselha, jabuticaba, cereja), com um leve toque herbal (eucalipto?). Na boca é praticamente um suco de tutti-frutti, mas com um suave toque de banana (um clássico da maceração carbônica). Tem corpo leve, acidez média-alta e taninos muito leves e macios. . Um vinho leve, fresco e sem complexidade alguma. Ele é o que é: frutadinho e fácil de beber! E não deve melhorar com a guarda. Essa é a tipicidade do Beaujolais Nouveau e, por isso, dou 91 pontos. . . #vinhonosso #beaujolaisnouveau #beaujolais #lebeaujolaisnouveauestarrivé #gamay #josephdrouhin #maisonjosephdrouhin #josephdrouhinbeaujolaisnouveau #redwine #frenchwine #instawine #winetime #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #wine #vin #vinho #vino #wein (em Estação Marupiara) https://www.instagram.com/p/BqVij3lAxrf/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=137kch7dw3tqk
