#kaffekaka

[bibbansreceptbok-blog]

Fina fyllda kaffegifflar

270 gram vetemjöl 2 tsk bakpulver 100 gram kallt smör eller margarin 1 ägg 2 msk strösocker 4 msk grädde

Blanda mjöl i bakpulver, lägg i det kalla smöret, hacka allt till en smågrynig massa. Rör ägg i socker, tillsätt grädden och rör i blanda till mjölkblanding. Får stå kallt i 1 timme. Kavla degen, (?) denn till (?). Lägg sylt på och rulla ihop till gifflar.

[bibbansreceptbok-blog]

Finska kaffebröd

2 hg smör 25 gr socker 3 hg vetemjöl 1/2 hg sötmandel 8 st bittermandlar

[bibbansreceptbok-blog]

Kokostoppar

1 ägg 1 hg socker 125g kokosflingor

Ägg och socker vispas pösigt, kokosen tillsättes. Klickas upp på smörd plåt, gräddas ej för hårt därav blir de krispigast.

[bibbansreceptbok-blog]

Enkla skorpor

Mölndal den 18/6 1937

1 kopp mjölk 1 kopp socker 1 hg smör 1 msk hjortronsalt

Degen knådas med så mycket mjöl att den släpper handen. 

[bibbansreceptbok-blog]

Kaffekakor

Mölndal den 18/6 1937

2 ägg 2 koppar socker 1 hg smör 1 kopp mjölk 3 koppar mjöl 2 tsk bakpulver