New Post has been published on Hrana i Recepti
New Post has been published on http://www.hranairecepti.com/tagliatelle-sa-svinjskim-kareom-u-umaku-od-mrkve/
Tagliatelle sa svinjskim kareom u umaku od mrkve
Tagliatelle sa svinjskim kareom u umaku od mrkve
Kare začinjen paprom i solju, narezan na trakice uvaljamo u brasno i naglo popržimo na ulju
poprženi kare izvadimo na tanjur a na tu masnoću dodajemo sitno sjeckani luk kojeg popržimo da bude staklast
luku dodamo sitno ribanu mrkvu i sve zajedno popržimo minutu dvije
meso vratimo nazad
dolijemo vode da sve perkrije i kuhamo na laganoj vatri dodavajući vode po potrebi
ubacimo žličicu ajvara i kečapa
prema potrebi začinimo paprom i solju (probamo jer je meso prethodno bilo začinjeno)
pred kraj zgusnemo mješavinom brašna i vode
Posužimo uz kuhane tagliatelle
Dobar tek!
Kuhari.com