New Post has been published on Hrana i Recepti
New Post has been published on http://www.hranairecepti.com/rolada-od-mljevenog-mesa-i-prsuta-s-pistacijom-i-pjenicom-od-mrkve/
Rolada od mljevenog mesa i pršuta s pistacijom i pjenicom od mrkve
Rolada od mljevenog mesa i pršuta s pistacijom i pjenicom od mrkve
Mljevenom mesu dodamo: mješavinu začina, papar, čili, crvenu papriku, vlasac, granule luka i češnjaka
sve zajedno izmiješamo
na alu foliju jednu do druge složimo 5 šnita pršuta
po pršutu rasporedimo mljeveno meso
od toga napravimo roladu i dobro ju umotamo u alu foliju
s folijom poširamo 15 min
poširanu roladu premažemo žumanjkom i uvaljamo u usitnjeni pistacijo
kratko popržimo na nalo maslaca
Mladu mrkvu skuhamo na pari, dodamo žličicu maslaca i malo soli, te štapnim mikserom miksamo dok ne dobijemo pjenicu
Dobar tek!
Kuhari.com