Kefirko Cheese Maker - Making Cheese Was Never This Easy

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Kefirko Cheese Maker - Making Cheese Was Never This Easy
Just arrived! #kefirko #cheesemaker (at Dragomer)
Le fond du pot de #kefirko est plus épais. Petit conseil pour une récolte plus simple et permettre de laver le pot entre deux trempettes : enlever le capuchon et la passoire, verser le fond du #kefirko dans une passoire au dessus du récipient de collecte. En deux ou trois fois. Avec le bâton fourni par @kefirko_probiotic, récupérer les grains de #Kefir, aux tailles différentes, et les réserver pour une prochaine utilisation. (à Paris, France)
Après deux jours de fermentation à température ambiante, le Kefir convient d’être passé et mis dans des pots au frais. Le #kefirko de @kefirko_probiotic est équipé d’une passoire pour verser le #kefir sans que les grains ne tombent. (à Paris, France)