#Repost @diegesundelinie • • • • • • Falsche Spiegelei-Törtchen aus Pasta di Mandorla /Werbung da Verlinkungen/ . Pasta di mandorle aus Apulien & eine typisch österreichische Mehlspeise. Für dieses Dessert habe ich diese beiden Süßspeisen miteinander vereint. Das Ei als Symbol von Ostern gilt aber für beide Kulturen. Da wir dieses Jahr zu Ostern nach Apulien zu Verwandten fahren, wollte ich etwas von dieser Tradition nehmen und mit meiner verbinden. Und so besteht der Boden dieser Törtchen nicht aus Biskuit sondern aus der typischen Pasta di Mandorla, aus der zu Ostern in Apulien meist Häschen oder Lämmchen geformt werden. Darauf kommt eine feste Creme ebenfalls aus Mandelmilch und obendrauf das falsche Spiegelei, aus Marillen bzw. Marillenmarmelade. Meine Törtchen sind histaminarm, glutenfrei, laktosefrei, eifrei, (Industrie-)zuckerfrei und rein pflanzlich und sind daher ein tolles Oster-Dessert für alle. Meine italienische Familie war „ganz aus dem Häuschen“ als ich ihnen das Dessert gestern vorgesetzt habe: „Alta Pasticceria! Buonissimo! Che meraviglia!“ und viele andere lobende Worte kamen da. Ich war natürlich superhappy!😊 . . Da gerade bei @klara_and_ida eine tolle Osterchallange im Gange ist, schicke ich meine Dessert-Kreation dorthin. Ihr könnt noch bis zum 11.4. mit euren Ideen und dem Hashtag #klara_and_ida mitmachen! . . Das Rezept für meine Oster-Rezeptidee habe ich euch schon in meiner Bio verlinkt. Schönen Abend! . . #sweetie #sweetpea #veganuary #veganismo #vegan #veganos #comidasana #veganuk #veganrecipes #chykonehne #sweetpotatoes #sweetlife #sweets #sweetheart #sweetest #sweetness #sweethearts #vegano #veganfood #sweet #sweet16 #vegana #sweeties #vegans @italentfood @italy @padovafood @italyfoodprn @italyfoodprnnapoli @italyfoodprnroma @italyfoodprnmilano @foodsitaly @veganistaicecream @veganfindsaustria @vegan_prospect @comidasana__ @comida.sana.fit @vismarlincomidasana @comida_sana_healthy @comidasana_yfacil https://www.instagram.com/p/BwBilbinGQ1/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1cx8c4eam8eub