Cách làm sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt đơn giản, tại nhà dễ dàng
Sữa đậu đỏ không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời mà còn rất tốt cho sức khỏe, rất tốt với một số người hay ăn kiêng hay muốn tăng cường hệ miễn dịch.
Nấu sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt vừa thơm ngon, nhanh chóng, bạn không cần phải tốn thời gian hay công sức chế biến mà vẫn cho ra thành phẩm nhuyễn, mịn, đảm bảo an toàn. Cùng điện máy Quang Hạnh tìm hiểu các cách nấu sữa đậu đỏ nhanh, gọn bên dưới này nhé.
Nguyên liệu làm sữa hạt đậu đỏ
Để nấu sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt, ta cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
Đậu đỏ: 200g (nên chọn loại đậu đỏ không bị sâu mọt, hạt đều và chắc chắn)
Nước: 1 lít (tùy theo dung tích sử dụng của máy)
Đường: 2 – 3 muỗng canh
Muối: ½ muỗng nhỏ
Với tỷ lệ nguyên liệu này sẽ phù hợp cho một lượng sữa đậu đỏ vừa đủ cho 3 – 4 người sử dụng.
Ngoài chế biến riêng, sữa đậu đỏ còn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, với sự kết hợp này đem lại hương vị đa dạng cho gia đình
Đậu đỏ kết hợp óc cho có vị ngọt tự nhiên, uống vào bổ sung vitamin, chất xơ… Nguồn dinh dưỡng dồi dào tạo nên thức uống lành mạnh. Đây là loại sữa hạt phù hợp với nhiều đối tượng, người già, trẻ em.
Đậu đỏ kết hợp với hạt sen là thức uống phù hợp với nhiều lứa tuổi khác nhau, với loại sữa này vừa có công dụng dưỡng nhanh, làm đẹp da, tăng cường sức khỏe ho hệ tiêu hóa.
Đậu đỏ gạo lứt có công dụng hỗ trợ giảm cân rất tốt, trong gạo lứt chứa nhiều sắt hỗ trợ cải thiện tình trạng thiếu máu và giảm căng thẳng mệt mỏi.
Đậu đỏ với đậu phộng chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, canxi, đồng, vitamin… đây đều là chất dinh dưỡng vô cùng tốt cho sức khỏe mà bạn nên bổ sung trong thực phẩm thức uống.
Các bước thực hiện làm sữa đậu đỏ
Bước 1: Đậu đỏ sau khi mua về thì rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 6 – 8 tiếng
Bước 2: Bạn cho đậu đỏ đã ngâm và cho nguyên liệu vào cối xay của máy làm sữa hạt, sau đó khởi động và chọn chức năng để bắt đầu nấu sữa.
Bước 3: Sau khi nấu xong, máy phát ra âm thanh báo hiệu, bạn có thể thưởng thức sữa nóng hoặc để nguội hoặc cho vào tủ mát để uống lạnh. Vị sữa bằng máy làm sữa hạt có mùi thơm dịu, ngọt nhẹ, bùi của đậu đỏ và béo ngậy nên khá hấp dẫn khi sử dụng.
Lưu ý khi làm sữa hạt đậu đỏ
Không cho quá nhiều đậu đỏ: Nếu bạn cho quá nhiều đậu đỏ, sữa có thể gây đặc và khó uống hơn, dòng máy làm sữa hạt có thể bị quá tải.
Kiểm tra mức nước thường xuyên: Trong quá trình nấu, bạn nên kiểm tra mức nước để tránh tình trạng bị cháy khét của máy.
Bảo quản sữa đậu đỏ: sản phẩm bảo quản trong tủ lạnh, sử dụng trong vòng 2 – 3 ngày để giữ được hương vị tươi ngon.
Không nên nấu quá lâu: Nấu quá lâu có thể làm sữa bị cháy khét hoặc làm mất hương vị thơm ngon của đậu đỏ.
Sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt được yêu thích nhờ hương vị ngon ngọt, sánh mịn cùng hàm lượng dinh dưỡng cao, bạn thử ngay cho gia đình mình nhé.
Bạn thấy đấy, việc nấu sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt thật đơn giản và tiện lợi phải không? Bạn đã có thể tự tay chế biến thức uống thơm ngon. Thử ngay công thứ nấu đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt mà chia sẻ.