O segundo vinho degustado na #ConfrariaVinhoNosso foi este “Vacqueyras ‘Les Cyprès’ 2014” do famoso e magnífico produtor @PaulJabouletAine. . Proveniente da AOC Vacaueyras, no sul do Vale do Rhône, este vinho é elaborado com 75% Grenache, 15% Syrah e 15% Cinsault, e passa 6 meses em barricas de carvalho. . Coloração rubi média na taça. Aromas de geléia de frutas negras, pimenta-do-reino, um leve mentol e um toque terroso. Na evolução surgiu caramelo. Na boca tem corpo alto e acidez média-alta. Taninos também médio-altos com moderada granulação. Sabores de fruta negra, pimenta e alguma mineralidade, com moderada persistência. . Um vinho bem equilibrado e já pronto para beber, mas com estrutura para mais alguns anos de guarda. Na promoção da @MistralVinhos saiu por R$186 e valeu a pena! Dei 91+ pts. . . #vinhonosso #confraria #pauljabouletaine #jaboulet #vacqueyras #lescypres #pauljabouletainevacqueyras #rhonevalley #frenchwine #redwine #winetime #instawine #winestagram #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #vin #vinho #wine #vino #wein #winelover (em Campinas, Sao Paulo) https://www.instagram.com/p/BuXLGcrgGT3/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1qrea4qy3pjpa