Macon-Villages «Les Sardines » 2018 // Robert-Denogent // Natural Chardonnay from Bourgogne, France!! . . 「イワシのエチケット」でお馴染みのロベール・ドゥノジャンより、待ちに待った新ヴィンテージが限定入荷いたしました🐟 . テロワール、気候、ヴィンテージの特徴を最大限に表現する自然派生産者「ロベール・ドゥノジャン」がマコン・シャントレの複数の区画のブドウをアッサンブラージュして造る人気のマコン・ヴィラージュ❗️ . 濁りのある濃いめのイエロー。第一印象にトロピカルフルーツの香りとココナッツのような香ばしい香り。 . メローゴールドやマンダリンオレンジを感じ、旨味がじわーっと口の中に広がります。 . ミネラリーで全体的に優しい感じの味わいが、このヴィンテージの大きな特徴です。 . 一口味わった瞬間に、ただもののマコンではないことがわかると思います！ . . ブルゴーニュのマコンの固定概念を覆す酸の美しさが際立つ非常にミネラルに富んだ味わいです。 . . Robert-Denogent (ロベール=ドゥノジャン) Macon-Villages “Les Sardines” 2018 (マコン=ヴィラージュ レ・サルディーヌ) シャルドネ100% 23ヶ月間木樽熟成 . . 本日も15時から19時まで営業しております。 . ナチュラルチーズ専門店のフェルミエさんのチーズ、当店人気No.1の「ガレ・ド・ラ・ロワール」やフルーツ系チーズ「デリスパパイヤ」も入荷しております！ . また、Shibuya Cheese Standさんの「出来立てモッツァレラ」や「東京ブッラータ」も入荷しております！ . ワインと一緒にチーズもお楽しみください🧀. . #thegrapeswineshop #sendagaya #maconvillages #lessardines #chardonnay #naturalwine #bourgognewine #robertdenogent #グレープスワインショップ #千駄ヶ谷 #ナチュラルワイン #マコンヴィラージュ #シャルドネ #ブルゴーニュワイン #鰯 #ロベールドゥノジャン #レザルディーヌ #レサルディーヌ #フェルミエ #渋谷チーズスタンド #shibuyacheesestand #fermier #freshcheese #fromage #ナチュラルチーズ #お魚ラベル #サーディン (The Grapes Wine Shop) https://www.instagram.com/p/COCKS5Tsb7-/?igshid=183qx9za0c037
